Puré de papa vegano.- RecetasdeLuzMa

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2kilos de papas,peladas,hervidas en agua con sal 115grs de mantequilla un cuarto taza cebolla rallada 1cdita ajo triturado 1cdita de sal media cdita de pimienta media taza de leche 2huevos media taza chile morrón picado 1lata grande de espárragos,palmito,alcachofas o vegetales mixtos escurrida 2tazas queso mozarella rallado En el tazón de la batidora colocar las papas escurridas aún calientes bati ...

Acompañamientos Recetas

2 racimos grandes de brócoli 1 papa grande 50g de manteca 2 cucharadas de tomillo fresco 1/4 taza de crema de leche (opcional) sal En una olla grande llevar a hervir agua con sal. Pelar la papa, cortar en trozos iguales y añadir al agua hirviendo. Cortar el brócoli -flores y tallitos- en trozos irregulares. Procurar que los trozos sean de tamaño similar a los de papa. Una vez que las papas hayan e ...

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