Habéis visto que requeteguapos estamos tod@s?? Aquí estamos en la Plaza de Bib-Rambla, una zona muy céntrica de Granada y es el punto de reunión de muchos grupos. Lo malo de eso es que había tantos que no sabias cual era el tuyo jajaja. No nos habíamos visto nunca en persona y yo deambulé un rato por allí, un poco perdida y con mi antifaz en la mano (no me atrevía a ponérmelo, ¿y si había policías?), al final distinguí a lo lejos a un grupo de personajes con cara de forajidos y no tuve dudas... eran ello!! entonces, con la confianza que da el saberse en familia me puse el antifaz y me acerqué a ellos con mucha alegría :D, empezaba la quedada (bueno, para mí, porque los más osados ya habían empezado la noche anterior jejeje). Fue muy emocionante ir poniendo caras a todos aquellos blogs con los que hemos interactuado durante más de un año, genial!!
Cuando ya estuvimos tod@s y nos pusimos al día decidimos darnos una vuelta por Granada, que por lo menos los de fuera conocieran algo, fuimos a la catedral, nos paramos en las tiendas de especias, pasamos por la Alcaicería y antes de tomar el camino al restaurante, tuvimos que hacer una paradita... que bien sentó la cervecita jajaja
Y después de reponer fuerzas, nos dirigimos al Restaurante Damasqueros, donde ya nos estaban esperando y nos trataron con una infinita cortesía y amabilidad. El sitio bonito y muy acogedor. No sabíamos nada del menú que nos iban a ofrecer, sólo sabíamos que querían que fuera representativo de la comida granadina. Primero nos explicaron los vinos, naturalmente eran vinos de Granada, Bodegas Al Zagal... buenísimos, tanto el blanco como el tinto.
Y empezaron a llegar los platos, todos ellos acompañados de la explicación, como se llamaba, que llevaba, etc, fueron muy atentos. Empecemos con los entrantes:
SALMOREJO CON BULGUR Y CHIPS DE BONIATO
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Este fue uno de los platos que más gustó en general, era delicioso!!!
REMOJÓN GRANADINO CON PAN DE HIGO, NARANJA CONFITADA Y RÚCULA?
También delicioso, con ese toque crujiente y refrescante de la granada
RAVIOLI DE JAMÓN IBÉRICO CON HABAS Y BECHAMEL DE PIÑONES Y LÁMINA DE TOCINO IBÉRICO
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Que decir, de este plato, que terminé de comérmelo antes de decir su nombre jeje, que rico!!
Y empezamos con los platos más fuertes:
BACALAO CONFITADO CON CALABAZA, PESTO Y PASTEL DE PATATA ALPUJARREÑO
CORDERO SEGUREÑO CON MIGAS, UVAS Y MELÓN
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El bacalao en su punto y la carne muy tierna
y ahora... el postre!!!
CUAJADA CON TOFFE DE REGALIZ Y HELADO DE CAFÉ?
Que rico madre!!! lo volvería a repetir :D
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Al final salió la Chef Lola a saludarnos, muy tímida al principio pero encantadora.
Una fotito de la tertulia
Y ahora os voy a enseñar lo que más me gustó de todo :D
Mi super regalo!! Lo hizo Sofía, la hija de Iván, de El restaurante imaginario. Una niña super simpática y muy cariñosa e imaginativa. No es por dar envidia a los demás, pero que conste que a mí fue a la primera que me hizo el dibujo jajajaja.
Bueno, de la comida ya bajamos hasta Plaza Nueva y allí ellos se dirigieron al Paseo de los Tristes a seguir la ruta, yo, con todo el dolor de mi corazón tuve que despedirme y no pude seguir, ni siquiera por la noche en la cena. Pero me llevo la alegría de haberlos conocido, de verdad que tod@s y cada un@ de vosotr@s sois especiales mis queridos asaltadores!!!! Un beso enorme!!!
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO. UN BESO!!!
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