quesillo al baño maria

1lata de leche condensada de la 370gm.4huevosLeche (la mismacantidad de la lata de leche condensada)1chorrito de vino Sansón o otro(gusto personal)Caramelo liquido para untar el bol o Cardero donde lo vaya a poner al fuegoSe va poniendo ingrediente por ingrediente y se va batiendo y por ultimo el chorrito de vino todo la mezcla se pone en un bol ya untado de caramelo y se por al baño maria (yo lo pongo al horno al baño maria uno 180 g o un poco mas (si se pone con muchos grados se quema por encima) estará de 20m. a 30h. Se sabe cuando se pinche con cuchillo y salga limpio. Se aparta y se despega de las paredes del bol con un cuchillo y se menea un poco y se le da la vuelta y listo espero que les gusten un saludo
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