La cocina de Virtu Idea guardada 60 veces
La valoración media de 54 personas es: Excelente

Queso Crema Casero



A que alguna vez al comprar yogur natural azucarado, cuando estáis en casa, os encontráis que es sin azúcar... pues esta receta es una buena opción para utilizarlos
Si apostáis por consumir productos lo más naturales posible esta es otra opción.
Fuera lo que fuere... la receta es de los más sencilla y resultona, para un rico aperitivo,Ingredientes
2 yogures naturales sin azúcar
1 cucharadita rasa de sal fina.
En un bol pon los yogures y la sal remueve bien.
Pon la mezcla en un paño fino (gasa algodón, etc) Haz un atillo bien apretado ya notarás como sale el suero.
Pon lo en un bol. intenta que el atillo quede suspendido. Yo lo puse en una ensaladera, apoyada en un colador por los filos.
Dejamos así unas 15 horas, yo lo hice por la tarde.
A la mañana siguiente pon en un cuenco el queso crema que hemos obtenido, y ya tienes para utilizarlo al gusto....
Yo le puse pistachos picados. Todo un acierto. que en casa gustó mucho...


Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan de calatrava al chocolate

Receta fácil, de aprovechamiento, en este caso los restos de pan (blandito) que tengamos en casa. Es un típico postre murciano, pero imagino que ya con sus variantes, como suele pasar con las recetas ...

Tarta Tatin

Receta tradicional, de cualquier buen recetario que se precie. Tengo que confesar que no la conocía, igual la haya probado, pero no la había realizado aun. Es una tarta curiosa, ya que se hace al rev ...

Brandy o Coñac

Llega estas fechas y directamente o indirectamente se consumen más bebidas con alcohol. Bien para agasajar a los invitados, algún regalito, porque no... como ingrediente en nuestras recetas. Por lo qu ...

Leche condensada en thermomix

En mi casa, el uso de la leche condensada cada vez es más frecuente, mi "costilla" se ha desviado del camino y se ha hecho cafetero, y lo toma bombón, es decir con leche condensada. Y como a ...

Recomendamos

Relacionado

DESAYUNOS DULCES MERIENDAS

Palmeritas de queso crema

Siempre había hecho palmeritas con hojaldre del que ya venden preparado, especialmente con el hojaldre de lidl, que me encanta, pero cuando vi esta fantástica receta del blog de floruca, y vi que se necesitan tan pocos ingredientes, y que parecía tan fácil, me dije, voy a probar. El resultado me ha parecido fantástico. Es una receta de 12. Os pongo la receta. INGREDIENTES: - 250 gr. de harina (2 ...

cocina fácil con parmelia

Queso crema casero

Queso crema casero ¡Hola amig@ cocinero! Esta semana vengo con una sorpresa que te va a encantar: queso crema casero. Si eres amante de esta delicia, las ideas que te voy a dar a continuación te van a enamorar. Ya verás, cuando hagas esta receta fácil de queso crema tipo philadelphia no la vas a querer perder porque como ya sabes este queso es muy versátil, lo puedes usar para untar en el pan ...

Endulzante casero y saludable

¿Qué os parece dar un toque dulce a vuestros cafés, infusiones, yogures, postres de la manera más saludable posible? Pues hoy os traemos la solución con esta receta tan sencilla. Endulza tu vida pero cuidándote. Os iré ofreciendo recetas en las que lo uso. Os dejo la vídeo receta y si la queréis por escrito os dejo abajo su enlace. https://www.variedadentucocina.com/2018/12/endulzante-casero-y-sal ...

PATÉS Y CREMAS PARA UNTAR RECETAS CON QUESO

Queso crema casero

Esta receta de queso crema casero es muy sencilla, se prepara con sólo 2 ingredientes, y apenas necesita elaboración. El resultado es un queso similar al que se compra, pero su sabor es más intenso y la textura más consistente. INGREDIENTES para 180 gr de queso crema Medio kilo de yogur natural sin azúcar (no sirven los desnatados, pero no es necesario que sean yogures griegos, aunque puedes usar ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Crema de queso con kiwis

Ingredientes para None comensalesKiwis 3 unidades yogures naturales desnatados 2 unidades requesón 100 gr. miel 2 cucharadas edulcorante líquido sésamo 1 cucharadita [imagen=1825981] Pelamos los kiwis y los picamos.Aparte batimos el requesón con la miel y el edulcorante.Ponemos los yogures en un cuenco y mezclamos todo. Incorporamos los kiwis con cuidado y repartimos en copas espolvoreando c ...

Quesos Recetas para niños y adultos Recetas veganas ...

Queso casero a las finas hierbas para untar

Si os gusta el queso en crema para untar, este os va a encantar. No tiene lactosa, se hace en unos minutos, y puede comerse solo unas horas después de ser preparado. Solo necesitas unos yogures vegetales, por ejemplo de soja, sin azucarar, y unos pocos condimentos. También puedes hacerlo con yogures tradicionales si quieres, aunque te recomiendo que lo hagas con los de soja: sale un queso tan buen ...

general reposterÍa mermeladas

Mermelada de mirabeles

Hoy preparamos una mermelada muy especial, con unos dorados y sabrosos mirabeles, una fruta exquisita, de sabor suave y agradable. Para quienes no la conozcáis os diré que se trata de una variedad de ciruela amarilla, de tamaño muy pequeño, y que se suele comercializar en conserva aunque abunda en los campos gallegos. INGREDIENTES: 1 kg. de mirabeles 500 gr. de azúcar blanca ELABORACIÓN:1. Lavam ...

Leche Leche fresca Postres ...

Yogurt casero (SIN yogurtera)

Posted by: Gemma Biosca Primera vez en mi vida que hago yogures en casa y sin yogurtera....toda una experiencia! Hubo un tiempo que en muchas casas había yogurtera y la verdad es que era muy divertido hacerlos y comerlos. Pero yo no la tengo y quise probar a hacerlos sin ella. La verdad es que estoy satisfecha del resultado, aunque tengo que hacer más pruebas entre ellas, ponerle o leche en polvo ...

postres postre queso ...

Tarta de queso

Amantes de la tarta de queso, con esta receta no tenéis excusa. Si siempre has soñado con cocinar tu propia tarta de queso, ya tardas en irte de cabeza a la cocina e inundar la casa con su delicioso aroma. Ingredientes: 6 huevos 5 yogures naturales sin azúcar 2 tarrinas de queso de untar (500gr) 18 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina (opcional harina sin gluten) Preparación: Hay tantas ...

Aperitivo

Crema de queso con tomates secos o pomodori secchi

Tengo unos excelentes tomates secos que me trajo mi hermana LolaO de Roma, con ellos he preparado este aperitivo rápido, muy fácil y resultón. Crema de Queso con Tomates Secos o Pomodori Secchi: 1 Tarrina de Queso Crema 8- 10 Tomates Secos 1 Cda. de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cda. de Leche Semidesnatada Tostadas de Pan de Pasas (receta aquí o comercial) Lavas los tomates en agua abundante (si ...