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Quiche de atún, brócoli y langostinos


Quiche de atún, brócoli y langostinos


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1 Tortilla de trigo 100% integral

Claras de huevo

1 Lata de atún al natural de Ribeira

1 Puñadito de brócoli cocido

Requeson bajo en grasa

1 Puñadito de langostinos cocidos

1 Huevo entero

Tomatitos

Ajo en polvo

Cayena molida

Quiche de atún, brócoli y langostinos



Proceso:


Precalentamos el horno a 200º

Ponemos en un plato hondo nuestra tortita de trigo 100% integral y la horneamos hasta que quede doradita.

La sacamos del horno y la reservamos.

Ahora batiremos las claras junto con el requesón y el ajo en polvo.

Seguidamente añadiremos el atún bien escurrido a la mezcla.

Ahora vertemos la mezcla encima de la tortita que hemos horneado.

Agregamos el brócoli cocido.

Los tomatitos en rodajitas.

Y los langostinos pelados.

Sazonamos con cayena molida.

En el centro del plato ponemos la clara del huevo y reservamos la yema para el final.

Metemos la quiche al microondas unos 15min aproximadamente a máxima potencia (depende del micro si ves que no está cocinada déjala unos minutos más)

Cuando esté cocinada, agrega la yema de huevo al centro y vuelve a meter la quiche en el microondas durante 1 o 2 minutos.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Quiche de atún, brócoli y langostinos


Originally posted 2016-09-30 12:17:12.

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