comunidades

Receta de tortas de pan y limón

Hacer pan es mucho más sencillo de lo que te imaginas. Es verdad que hay recetas de pan que tienen mucha elaboración, como el pan tradicional que puedes ver en esta página. Pero hay muchas otras recetas más sencillas, que no necesitan mucho tiempo y que te pueden sacar de algún apuro. Por ejemplo, estas tortas de pan y limón son perfectas para untar o como pan de emergencia.

Tortas de pan y limón


Si te animas a preparar tu propio pan, estos son los ingredientes para hacer tortas caseras de pan y limón:



300 g de harina normal + 1 puñadito más

100 ml de aceite

100 ml de agua tibia

2 cucharitas de levadura en polvo

2 cucharadas de ralladura de limón

1 cucharadita de sal Empezamos tamizando la harina junto a la levadura. Añadimos la sal y el aceite y amasamos hasta integrarlo todo. Vamos añadiendo agua hasta conseguir una masa fácil de trabajar que se pegue un poco a las manos. Espolvoreamos un poco de harina en una tabla y amasamos hasta que se nos despegue de las manos. Dejamos reposar en un bol una media hora en una zona cálida, tapando con un paño ligeramente humedecido.

Tortas de pan y limón paso 1


Encendemos el horno a 200ºC. Retiramos la masa y la extendemos un poco para incorporar la ralladura de limón. Amasamos hasta integrarla bien y prepararla para el horneado.

Tortas de pan y limón paso 2


Cortamos la masa en porciones y las voleamos. Estiramos la masa sobre una bandeja de horno y pinchamos con un tenedor. Dejamos reposar un poco mientras el horno coge temperatura.

Tortas de pan y limón paso 3


Horneamos en la zona media durante 45 minutos. Si queremos que queden un poco más crujientes podemos añadir unos cubitos de hielo para generar vapor en el horno. Sacamos las tortas y las dejamos enfriar sobre una rejilla. Cuando estén frías están listas para servirlas. ¡A comer!

Fuente: este post proviene de Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas Joecas #Asaltablogs

Vuelve el último domingo de mes con el Asaltablogs. Para esta ocasión, el turno de asaltar le ha tocado a Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas, con recetas tan ricas como estas patatas Joecas, un ...

Ternera con judías verdes

Los buenos estofados tienen dos puntos en común. Ingredientes de calidad y dedicación. Y es que no hay nada como una receta hecha con tiempo y paciencia. Aunque no hace falta complicarse demasiado par ...

Etiquetas: aperitivospantortas

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros desayunos meriendas

TORTAS DE PAN

Todos los veranos de mi infancia y una gran mayoría de mi adolescencia, los pase en Buñuel. En casa de mis abuelos. Y se me llena la boca cuando lo digo, porque me encantaba, porque me sentía absolutamente querida y porque durante gran parte del año pensaba en que pronto llegaría el verano y volvería. Cuando llegaban las vacaciones de verano, o mis padres me llevaban allá o alguna vez habían veni ...

recetas postres dulces

Tortas de pascua

Ingredientes: 1 kg y medio de harina 650 gr de azúcar 250 ml de zumo de naranja 500 ml de aceite de oliva 250 ml de anís seco 3 huevos 150 gr de piñones medio vasito de matalauva 2 sobres de Royal una corteza de limón y otra de naranja Preparación:Preparamos la matalauva: ponemos un vasito de agua con una cucharadita de matalauva a calentar en el fuego y cuando empieza a hervir apagamos el fuego y ...

recetas postres galletas reto bake the world

Tortas de Aceite o Anís

Como ya sabéis no puedo faltar al reto Bake The World y este mes nos han propuesto hacer estas riquísimas Tortas de aceite o de anís como mejor queráis llamarla. Estas tortas son muy típicas de Andalucía, recuerdo que las he comido un montón de veces cuando era pequeña y eran mis favoritas!!! Si os tengo que definir su sabor, textura... os puedo decir que son crujientes, ligeramente dulces, con ...

masas y panes

Tortas de pan de aceite y sal

Estas tortas de pan de aceite os van a encantar. Me recuerdan mucho a unas que se hacen en mi pueblo y que recién hechas, crujientes, están deliciosas, y me las comía solas, a pellizcos... Es un pan muy sano, suave y con un delicioso sabor a aceite de oliva, porque claro, lo más importante de este pan es precisamente, el aceite, que debe de ser un buen aceite de oliva virgen. Además son facilísi ...

Recetas postres

Tortas de anís

Quería hacer estas ricas tortas de anís y busque una receta en Internet y al ver la de cocinando con catman, sin dudarlo sabía que era la perfecta y efectivamente no me equivoque, están buenísimas!!!!!!!!!!!!!. Con estas cantidades da para hacer unas 12 tortas de anís. Empezamos. Ingredientes: 75 ml de aceite de oliva virgen extra 1 limón, la ralladura 1 naranja, la ralladura 10 gr de anís en gran ...

recetas postres dulces

Tortas de recao

Con esta receta participo en el reto de Recetario Mañoso del mes de Diciembre, indicando el deseo de participar con un comentario en el artículo del mes. Estas tortas son dulces típicos de navidad de la región de Murcia. Ingredientes: 750 gr de harina 250 ml de aceite virgen extra 250 ml de anís seco 250 gr de azúcar 250 gr de almendra molida una cucharadita de bicarbonato raspadura de limón 50 ...

Repostería

Tortas de aceite con Parmesano

No os podéis imaginar lo bien que combina el dulzor de estas tortas con el queso. Se preparan en un momento, así que no hay excusa para no hacerlas. INGREDIENTES: Harina de trigo: 270 gramos. Azúcar: 100 gramos. Huevo: 1. Aguardiente: 50 mililitros. Aceite de oliva: 100 mililitros. Sal: una pizca. Ralladura de un limón. ELABORACIÓN: Mezclamostodos los ingredientes en un bol y amasamos hasta tener ...

recetas postres dulces

Tortas de almendra tostada

Ingredientes: 1,5 kgr de harina 625 ml de aceite de oliva una corteza de naranja 625 gr de azúcar 250 ml de anís seco un vaso de zumo de naranja 500 gr de almendra tostada y rota 2 huevos 2 sobres de Royal Preparación:Tostamos la almendra en el horno a 180 grados hasta que veamos que empieza a dorarse, sacamos y reservamos. Una vez fría le pasamos el rodillo por encima para trocearla en trozos gra ...

general

TORTAS DE ANÍS SIMILARES A LAS DE INÉS ROSALES

Esta receta, aunque seguramente está en más blogs, la copié de María José Molina y su blog Desde la Luna. Le doy las gracias por dármela a conocer , porque a mi estas tortas me encantan , y salen igualitas, igualitas a las compradas. És una receta muy sencilla de preparar, nada complicada y las cantidades dan pocas tortas (unas doce o catorce), por lo que, si no hubiése éxito, la pérdida és poca ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Tortas Fritas

Tortas Fritas Caseras, ideales para la merienda!! La receta de Tortas Fritas es una de las recetas argentinas más tradicionales. Varían mucho las recetas de persona a persona, a muchos les gustan las tortas fritas dulces, también están las tortas fritas saladas, pero la base es la misma. Es una receta económica y simple para que puedas disfrutar con la familia porque rinden un MONTÓN!! Nosotros te ...