RECETA FITNESS: Champiñones rellenos de espinacas y atún

Champiñones rellenos de espinacas y atún

2 Personas

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

8 Champiñones gigantes


2 Latas de ayún ligero Calvo en aceite de oliva

1 Puñado de espinacas frescas

2 Claras de huevo (o 1 huevo entero)

Ajo en polvo


Cebolla en polvo

Sal rosa del Himalaya

Mozarella light

RECETA FITNESS: Champiñones rellenos de espinacas y atún


Precalentamos el horno a 200º

Limpiamos bien los champiñones y les quitamos el tallo dejando hueco en su interior. (Los tallos puedes guardarlos para hacer una tortilla o cualquier otra comida)

En un bol pondremos el resto de los ingredientes: las espinacas bien picaditas, las 2 latas de atún bien escurridas, el queso y las claras.

Mezclamos bien, bien todos los ingredientes y sazonamos al gusto con sal rosa, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Rellenamos con cuidado los champiñones.

Llevamos a hornear unos 10-15min a 200º

¡Listo! Ya tenemos nuestros Champiñones rellenos de espinacas y atún
RECETA FITNESS: Champiñones rellenos de espinacas y atún
RECETA FITNESS: Champiñones rellenos de espinacas y atún


Este post se creo el pasado: 2017-03-29 06:25:58.

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Etiquetas: COMIDASMIS RECETAS

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