Gratinado de espinacas champiñones y atún

Cómo hacer el más rico gratinado de espinacas champiñones y atún

Hola a to@s… Aquí traigo un gratinado de espinacas champiñones y atún, un plato muy fácil de preparar, pero con una sabor que no te lo vas a creer y va a quedar como un plato muy recurrente en casa..

No te lo pierdas, ahí te va…

Gratinado de espinacas champiñones y atún

Ingredientes: (para 4 personas)


400 gramos de espinacas, pueden ser frescas o congeladas

1 cebolla grande o dos pequeñas cortadas en juliana

150-200 gramos de champiñones cortados pequeños

1 diente de ajo

50 gramos de mantequilla

50 gramos de harina de trigo

600 ml de leche

3 latas pequeñas de atún (260 gramos aprox)

1 cucharadita de sal

Pimienta negra molida

Media cucharadita de nuez moscada molida

150 gramos de queso parmesano rallado, si quieres, puedes ponerle más

Preparación:

Cuece las espinacas, cuela bien quitándole todo el agua posible. Reserva.

Haz la salsa bechamel, pon en una olla pequeña la mantequilla y cuece la harina sin dejar de remover, va a ir espesando, vierte la leche y sigue sin dejar de remover con una cuchara, agrega la sal, la nuez moscada y un poco de pimienta, debe quedar una crema suave y con cuerpo. Reserva

En una sartén, pon a cocinar con un poco de aceite de oliva, la cebolla y los champiñones. Añade las espinacas que ya tienes cocidas y revuelve todo. Agrega el atún y reserva.

Precalienta el horno a 180-200 ºC

Coloca la mezcla de espinacas, cebolla, champiñones y atún en un recipiente que pueda ir al horno, luego la salsa bechamel y el queso parmesano rallado.

Mete al horno unos 20 minutos que gratine y listo!!!

A disfrutar!!

@lasrecetasdetere Gratinado de espinacas, champiñones y atún #receta #atún #champiñones #espinaca #food #JetPuffedSmourth

Funk it up – Official Sound Studio

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa receta de maxigalleta en sartén Hola a tod@s, esta receta de maxigalleta en sartén, que traigo a continuación, es un antojo que quería hacer hace tiempo, ya que me llamó la atención que se h ...

Deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet Hola a tod@s, aquí te traigo unos deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet, ya que estamos a 12 de febrero y pronto es el día del amor y la amistad, el d ...

Recomendamos

Relacionado

COMIDAS RECETAS SALADAS TODAS LAS RECETAS ...

Champiñones rellenos de espinacas y atún Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 8 Champiñones gigantes 2 Latas de ayún ligero Calvo en aceite de oliva 1 Puñado de espinacas frescas 2 Claras de huevo (o 1 huevo entero) Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal rosa del Himalaya Queso proteínico Eatlean Proceso: Precalentamos el horno a 200º Limpiamos bien los champiñones y les ...

ENTRE FOGONES Primer plato RECETAS DE COCINA

Hoy os traigo un delicioso gratinado de patata con atún y champiñones. Una receta rápida y muy fácil de preparar que gusta a todo el mundo. Es una de esas recetas con las que siempre quedas bien, así que si tienes invitados y quieres lucirte, preparala, el éxito lo tienes asegurado. Los ingredientes son básicos, si no los tienes en la despensa, los encontraras fácilmente en tu súper de confianza. ...

CENA RAPIDA verduras

Vamos a preparar un gratinado de espinacas y puré de patatas para la cena, un plato sencillo pero completo y muy rico. ¿Me acompañas a la cocina? Gratinado de espinacas y puré de patatas Ingredientes para 4 personas: 2 bolsas de espinacas 2 dientes de ajo 4 lonchas de jamón de York 4 cucharadas de tomate frito 6 cucharadas de puré de patata instantáneo 1 vaso de leche queso rallado mantequil ...

COMIDAS MIS RECETAS

Champiñones rellenos de espinacas y atún 2 Personas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 8 Champiñones gigantes 2 Latas de ayún ligero Calvo en aceite de oliva 1 Puñado de espinacas frescas 2 Claras de huevo (o 1 huevo entero) Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal rosa del Himalaya Mozarella light Precalentamos el horno a 200º Limpiamos bien los champiñones y les quitamos el t ...

recetas de primeros lasaña pasta ...

Vamos a preparar uno de mis platos favoritos, que además siempre que lo hago triunfo asegurado... Lasaña de espinacas con atún... Como ya os he comentado alguna vez, y mis seguidores de siempre ya saben, soy una auténtica fanática de la comida Italiana... las pizzas, lasañas, canelones y cualquier tipo de pasta me encanta, y en casa las preparo muchísimo. Esta es una de mis lasañas favoritas, porq ...

Alimentación infantil Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo del gratinado de patatas y atún: Gratinado de patatas y atún Dificultad: fácil             Raciones: 6-8          Tiempo: 40-50 minutos   Sin gluten Ingredientes: 3 patatas grandes 260 gr de atún al natural escurrido, unos 5 latas de 80 gr 1 vaso de leche entera 3 puñado de queso rallado para gratinar Sal 2 cucharaditas de mantequilla o margarina Elaboración: Empezamos a preparar este rico ...

recetas de primeros

La receta que os traigo hoy resulta perfecta para una cena sana. Me gustan mucho los champiñones y la combinación con las espinacas ha sido estupenda pues ha quedado un plato no sólo sano sino además muy bueno. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 250 gramos de champiñones. 300 gramos de espinacas. Tres dientes de ajo. Una cucharada de pan rallado. Sal. Perejil. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Lo primero ...

recetas de primeros verduras champiñones rellenos de atún

La Cocina De Juani Champiñones rellenos de atún Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 3 tomates maduros 200 gr. de atún en aceite 300 gr. de champiñones enteros 100 gr. de queso rallado rebanadas de pan ajos perejil aceite de oliva sal Para la bechamel: 20 gr. de mantequilla 30 gr. de harina de maíz 2 vasos de leche nuez moscada pimienta sal Preparación: Hacemos un sofrito con la cebolla, los p ...

RECETAS espinacas fácil ...

Lasaña de espinacas y champiñones Lasaña de espinacas y champiñones Poco a poco empieza a oler a primavera. La huerta de invierno se anima y es hora de hacer algo con los productos que nos ofrece, así que aquí va una sencilla y deliciosa lasaña de espinacas y champiñones. Seguimos un poco con receta sana y verde, es una lasaña que no lleva bechamel y se hace en un santiamén. Lo que más tiempo me h ...

primeros platos

Hola chicas y chicos! hoy les traigo una exquisita receta de lasaña de espinacas y champiñonesLa. lasaña es un plato de pasta de lo más versátil porque se puede rellenar con verduras, pescado o las más variadas carnes. Puede ser una receta de aprovechamiento porque el contenido va picado. Hoy te presento una receta lasaña de espinacas y champiñones que me encanta. Con mucho queso fundido. He emple ...