HUEVOS RELLENOS DE ATÚN



Uno de los entrantes más típicos del verano son los huevos rellenos. Hay miles de recetas, pero una que es clásica son los huevos rellenos de atún. Para realizarlos necesitaremos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES
6 huevos

2 latas de atún

2 cucharadas de salsa de tomate casero

2 cucharadas de mahonesa

Pimiento de piquillo

Lechuga

PREPARACIÓN

En una olla ponemos agua, sal y vinagre a hervir.

Cuando empieza a hervir ponemos los huevos

Los dejamos cocer 11 minutos

Una vez cocidos los enfriamos

Pelamos los huevos

Los cortamos por la mitad

Apartamos las yemas

Las yemas desmenuzamos y le añadimos la mahonesa y la salsa de tomate

Añadimos el atún escurrido.

Mezclamos todo bien y esto lo usaremos para rellenar

Añadimos el pimiento cortado en trocitos y reservamos algo para decorar.

Las colocamos en una bandeja que hemos puesto lechuga cortada en juliana fina.

Cogemos las claras de huevo cocidas y las vamos rellenando

Una vez colocado todos los huevos ponemos un trocito de pimiento encima para decorar.

Dejad vuestros comentarios de cómo soléis hacer los huevos rellenos.

RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR

SALSA MAHONESA CASERA

SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

Os dejo el video para que sigáis los pasos.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las llagas, o ulceras bucales son manchas blancas dolorosas que aparecen en el interior de la boca. CAUSAS Pueden aparecer por mordiscos o lesiones al comer. Personas que llevan ortodoncia o prótes ...

Estamos en otoño y con el llegan muchas frutas y verduras que nos da la naturaleza. La calabaza es un a de ella y debemos aprovecharla por la cantidad de nutrientes que tiene. Un superalimento que nos ...

No hay nada mejor en el aperitivo que las aceitunas. Estamos en época de recolección y por ello podemos curarlas y aliñarlas en casa. En esta ocasión vamos a aliñar aceitunas manzanilla. El aliño es a ...

Recomendamos

Relacionado

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Fresquitos y muy ricos para una cena o aperitivo. Ingredientes para los huevos rellenos de atún 6 Huevos 1 lata de atún 10 Palitos de mar o surimi Media cebolla 2 o 3 pimientos del piquillo Salsa mahonesa Aceitunas para decorar Sal Receta ...

general

Ingredientes: Huevos cocidos.Atún (quitar el aceite de la lata).Tomate frito.Tomate natural en rodajas. Una vez los huevos cocidos estén pelados, los relleno con una mezcla que anteriormente hemos hecho de atún y tomate frito. En un plato pongo los tomates en rodajas, los huevos rellenos los coloco encima del tomate, les pongo una gotita de tomate frito y le rallo las yemas de los huevos. A veces ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; huevos rellenos de salmón ahumado y atún: Huevos rellenos de salmón ahumado y atún Dificultad: muy fácil                Raciones: 16 unidades             Tiempo: 15 minutos Ingredientes de los huevos rellenos de salmón ahumado y atún: 8 huevos medianos 100 gr de atún ya escurrido 150 gr de salmón ahumado o marinado (receta aquí) 2 pepinillos encurtidos 2 cucharadas de mahonesa enel ...

primeros platos huevos de atún huevos rellenos ...

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Ingredientes Huevos Atún Palitos de mar Tomate frito Ketchup ¿Cómo se hacen los Huevos Rellenos de Atún? 1. Ponemos los huevos en una olla con abundante agua y los ponemos a hervir y contamos unos 10 ó 12 minutos desde que comienza a h ...

recetas de primeros entrantes

X-NONE X-NONE La ventaja de los huevos rellenos es que además de rápidos y fáciles de hacer, los podemos dejar preparados con tiempo para simplemente comerlos cuando llegue el momento. Estos huevos están deliciosos y casi con seguridad gustarán a los niños, pero no obstante recordad que podéis rellenarlo de muchas otras cosas: philadelphia con jamón, cangr ...

recetas de primeros atun huevo ...

Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. En contra de la tradición nacional, creo que en España tenemos muchas cosas de las que sentirnos orgullosos y una de ellas son nuestras empresas familiares. Estos huevos los he preparado con Atún Calvo en Aceite. os invito a que os paséis por la ...

Entrantes atún entrantes recetas ...

Los huevos rellenos son un aperitivo fácil y rápido de preparar. Les explicamos lo fácil que es prepararlos y seguramente tendremos todos los ingredientes en casa. Ingredientes 12 huevos 2 latas de atún 3 cucharadas de mayonesa Sal Pimienta Un poco de ketchup 12 aceitunas verdes Preparación Hervir los huevos, dejarlos enfriar, pelar los huevos. Partir por la mitad los huevos, quitar la parte amari ...

general a bajo coste acompañamientos ...

Los huevos son uno de los alimentos más versátiles que existen. Admiten un sin fin de ingredientes, formas de rellenar los huevos hay cientos, se podría hacer un blog sólo dedicados a ellos, hoy os quiero presentar otra versión, fácil de realizar y muy sabrosa, los podéis presentar como aperitivo o como acompañamiento del plato principal. Ingredientes para 6 huevos: 6 huevos frescos grandes o XL ...

#canelones de atún canal como se hace canelones ...

Los canelones de atún es un plato de pasta que gusta a todos. Los canelones o cannelloni como es conocido en Italia, tiene origen en ese país. Es una pasta con forma de caña y que admite muchos rellenos y elaboraciones. Hoy vamos a prepararlos con atún. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 16 laminas de canelones 100 g de champiñones cocidos. 300 g de atún en c ...