comunidades

Huevos Rellenos de Atún

huevos rellenos de atun


Huevos Rellenos de Atún

Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Fresquitos y muy ricos para una cena o aperitivo. Ingredientes para los huevos rellenos de atún

6 Huevos

1 lata de atún

10 Palitos de mar o surimi

Media cebolla

2 o 3 pimientos del piquillo

Salsa mahonesa

Aceitunas para decorar

Sal
Receta Huevos Rellenos de Atún

1. En primer lugar, ponemos los huevos en una olla con abundante agua, y un poco de sal, y los ponemos a hervir y contamos unos 10 ó 12 minutos desde que comienza a hervir, hasta que queden duros. Sacamos y dejamos enfriar. 2. A continuación, cuando los huevos duros hayan enfriado, los pelamos y cortamos por la mitad. apartamos la yema de la clara y la reservamos. 3. Ahora, en un bol mezclamos la yema de los huevos duros, el atún, la cebolla picada, los palitos de mar troceados y un pimiento del piquillo también bien picado.Removemos bien los ingredientes. 4. Luego, le agregamos también unas yemas de huevo, le puedes echar dos o tres. Y luego añadimos la salsa mahonesa, como unas 3 o 4 cucharadas soperas. Lo mezclamos todo bien hasta que quede una masa espesa.
huevos rellenos de atun receta
Si ves que queda un poco seca la pasta, le añades más mahonesa y ya está. La puedes usar de bote o casera. Al final te explico cómo preparar la mahonesa casera. 5. Después, rellenamos los medios huevos con el relleno que hemos preparado, con la ayuda de una cuchara. 6. Finalmente, los decoramos a nuestro gusto y los reservamos en la nevera hasta servir. Yo lo he decorado con un poco de salsa mahonesa, yema de huevo picada, pimiento morrón y aceitunas. Y listo. Cómo preparar mahonesa casera.

Para hacer la mahonesa casera: en un recipiente hondo o en el vaso de la batidora, echa un huevo, sal y un chorreón de aceite de girasol. Fija la batidora en el fondo del recipiente y, sin levantarla, vamos batiendo los ingredientes hasta que empiece a espesar. Una vez que veas que está espesando, deja de batir y añade un chorrito de vinagre y un poco más de aceite de girasol, si es que necesitas más cantidad de mahonesa. Ya ves que es muy fácil de preparar y viene bien para cualquier ocasión. Ahora cuéntame, ¿cómo la haces tú? Estaré encantada de escuchar tu receta y tus consejos. ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Huevos rellenos de atún y pimiento

Hoy os traigo una de esas recetas sencillas que todos hemos comido alguna vez y que suele gustar bastante. Estos Huevos rellenos de atún y pimiento es el plato ideal para cualquier cena o aperitivo. I ...

Leche frita

La leche frita es una receta de dulce tradicional, muy típico de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos. Ingredientes: 600 ml. de leche entera 55 gr. de Maizena ...

Pollo con verduras al horno

Esta receta de Pollo con verduras al horno es de esos platos que siempre que los hagas serán un éxito. La preparas en un momento y lo demás lo va a hacer tu horno. Es una receta para una comida rica y ...

Acelgas guisadas

Las Acelgas Guisadas se preparan con ingredientes básicos y en un momento. Si crees que comer acelgas es algo aburrido y con poco sabor, prueba a hacer esta receta. Quedan ricas y sabrosas, además con ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

primeros platos huevos de atún huevos rellenos ...

Huevos rellenos de atún

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Ingredientes Huevos Atún Palitos de mar Tomate frito Ketchup ¿Cómo se hacen los Huevos Rellenos de Atún? 1. Ponemos los huevos en una olla con abundante agua y los ponemos a hervir y contamos unos 10 ó 12 minutos desde que comienza a h ...

general huevos

Receta: Huevos rellenos de atún

Los huevos rellenos, son una receta muy fácil de preparar, elaborada con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. Lo habitual es rellenarlos de pescado, encurtidos, salsas, pasta... Hoy te enseñamos a rellenarlos con atún y mayonesa. 4 huevos 2 latas de atún en aceite de oliva 1 tomate natural Mayonesa Pon a hervir agua en un cazo y cuando llegue a ebullición, echa los huevos en el caz ...

recetas con atun recetas de paté

Paté de atún y surimi

Paté de atún y surimi El Paté de atún y surimi es muy fácil y económico de preparar para esos días de fiestas y reuniones familiares. Ingredientes 2 huevos duros 8 palitos de mar, cangrejo o surimi 1 lata de atún 1 o 2 cucharadas soperas de queso crema 2 cucharadas soperas de mahonesa Receta Paté de atún y surimi 1. En primer lugar, vamos a cocer los huevos en una olla con agua hirviendo durante a ...

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo ¡Me encantan los pimientos del piquillo! Rellenos de cualquier cosa, me da igual. Lo que más me gusta es que puedes rellenarlos con los ingredientes que más te gusten, como he hecho yo con estos pimientos del piquillo rellenos de atún. Llevan lo que más me gusta! :) Ingredientes para los Pimientos del piquillo rellenos de atún (10 unidades) 11 pimien ...

general

Huevos rellenos de atún

Ingredientes: Huevos cocidos.Atún (quitar el aceite de la lata).Tomate frito.Tomate natural en rodajas. Una vez los huevos cocidos estén pelados, los relleno con una mezcla que anteriormente hemos hecho de atún y tomate frito. En un plato pongo los tomates en rodajas, los huevos rellenos los coloco encima del tomate, les pongo una gotita de tomate frito y le rallo las yemas de los huevos. A veces ...

Tapas atún en lata huevos ...

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún, quien no ha realizado esta receta alguna vez. Un plato económico y muy fácil de hacer. Lo divertido de esta receta, es como realizar la mahonesa casera con las manos. Un día viendo la televisión, vì como Berasategui hacia mahonesa con las manos. Yo no me los podía creer, pero si él lo hacía por que no yo. Si te gusta emplear las manos y mancharte, esta es tu receta. Ponte ...

recetas de primeros atun huevo ...

Huevos rellenos de atún con mayonesa de piquillo.

Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. En contra de la tradición nacional, creo que en España tenemos muchas cosas de las que sentirnos orgullosos y una de ellas son nuestras empresas familiares. Estos huevos los he preparado con Atún Calvo en Aceite. os invito a que os paséis por la ...

APERITIVOS ENTRANTES HUEVOS ...

Huevos rellenos de atún

Mirando anoche mi blog , me di cuenta que tenía publicadas varias recetas de huevos rellenos, pero los clásicos de atún y mahonesa los había pasado por alto. Mi madre siempre solucionaba los entrantes de una visita inesperada con estos huevos. Siempre buscamos recetas más originales y las de siempre a veces se nos pasan. En un blog tiene que haber de todo, yo creo que sí, lo que para unos es muy ...

recetas de primeros entrantes y tapas huevos y masas ...

Huevos rellenos de atún

Los huevos rellenos de atún son otro de los clásicos de nuestra cocina y, aunque muy sencillos, son un bocado delicioso que pueden presentarse como aperitivo o como primer plato. Además es una receta que puede prepararse con antelación y guardarse en la nevera. En cuanto al relleno, como siempre os digo, podéis utilizar otro ingrediente distinto al atún si lo preferís, todo depende del gusto de ca ...