Cocina Actual Idea guardada 2 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Receta: Huevos rellenos de atún

Los huevos rellenos, son una receta muy fácil de preparar, elaborada con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. Lo habitual es rellenarlos de pescado, encurtidos, salsas, pasta... Hoy te enseñamos a rellenarlos con atún y mayonesa.

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN


Ingredientes


4 huevos
2 latas de atún en aceite de oliva
1 tomate natural
Mayonesa
Preparación


Pon a hervir agua en un cazo y cuando llegue a ebullición, echa los huevos en el cazo. El agua debe cubrir por completo los huevos.
Deja cocer durante 10 minutos a fuego medio alto. Cuando haya pasado este tiempo, retira del fuego y deja enfriar para poder pelarlos.
Una vez pelados, córtalos por la mitad en vertical y quítales la yema. Reserva esta yema en un recipiente.
Añade a la yema, el atún y 1 tomate rallado y mezcla bien. Añade la mayonesa al gusto.
Rellena con esta mezcla las mitades del huevo.
Pon una pizca de mayonesa encima de cada huevo para adornar y echa por encima un poco de yema desmenuzada. Si quieres también puedes ponerle un trocito de pimiento morrón por encima.

Cocina Actual en Boglovin


Fuente: este post proviene de Cocina Actual, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta: Roscos fritos de naranja

Los roscos fritos son una preparación de repostería típicos de la cocina andaluza, habituales en la época de cuaresma, aunque están tan buenos que se pueden comer también el resto del año. Nosotros ho ...

Receta cóctel: Piña colada

La piña colada es una bebida alcohólica dulce, originaria de Puerto Rico, que se prepara con ron, crema de coco y zumo de piña. Es según la revista National Geographic, la mejor bebida playera. 250 ...

Receta Robin Food: Pan refregao

David de Jorge nos enseña a hacer un acompañante perfecto para un salchichón, como un pan untado con ajo, tomate, aceite y pimentón de la Vera. 3 rebanadas de pan de hogaza 1 diente de ajo pelado 3 ...

Receta: Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf es un plato que consiste en manzanas troceadas, frutos secos, apio y mayonesa. 4 manzanas rojas 2 tallos de apio y sus hojas 2 hojas de lechuga 3 cucharadas de zumo de limón 1 t ...

Etiquetas: generalhuevos

Recomendamos

Relacionado

Recetas

Huevos rellenos de atún picantes

Hoy os traemos esta clásica receta de huevos cocidos rellenos de atún pero con un ligero toque picante, ¿te atreves a probarlos? Ingredientes para 2 personas: - 4 huevos - 1 lata de atún al natural - Salsa Picantet de La Pericana del Muro - Sal Receta: - En un cazo con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los huevos durante 10 minutos. - Enfríalos, pélalos y córtalos por la mitad. - Separa la ...

Otras Recetas Pescados Recetas Recetas con pescados ...

Huevos Rellenos con Atún

INGREDIENTES 7 Huevos 125g de Atún molido en lata 6 Aceitunas sin hueso (opcional) 1 Taza de Mayonesa Perejil picado bien chico MODO DE PREPARACIÓN Huevos rellenos con atún Para preparar esta Receta de Huevos rellenos con Atún, comenzamos por colocar los siete huevos en una cazuela de tamaño adecuado y les agregamos agua en cantidad suficiente para cubrirlos. Llevamos la cazuela al fuego y dejamos ...

Huevos rellenos de paté de atún y anchoa

Hola Chic@s. Hoy vengo con otra receta de huevos rellenos, hay muchas formas de rellenarlos y esta es muy fácil. Los huevos rellenos son muy socorridos para aperitivo o entrante los podemos servir en platos individuales o en una fuente, con un huevo por persona me parece bien. Si te gustan mucho pues pon lo que creas conveniente. Ingredientes: 4-5 Huevos cocidos 1 lata de paté de atún 1 lata de ...

primeros platos atún huevos ...

Huevos rellenos de atún

Una receta veraniega y muy fresquita son los Huevos rellenos, aunque yo los utilizo en cualquier época del año porque son el entrante o aperitivo perfecto. En esta ocasión voy a hacer unos Huevos rellenos de Atún, muy rápidos y fáciles de hacer, además de deliciosos. De todas las recetas con huevo que hago ésta es la más fácil, más adelante os enseñaré a rellenarlos con otros ingredientes q ...

Recetas Varios chocolate ...

Huevos rellenos

Una receta muy sencilla que se puede servir como tapay además se hace en pocos minutos. Para hacer huevos rellenos necesitarás: huevos, atún, tomate frito y mayonesa. Los pasos a seguir: 1. Cocemos los huevos, suelen tardar unos 10 minutos. 2. Escurrimos las latas de atún y cogemos un bol o un cuenco para hacer el relleno. 3. Le quitamos la cáscara a los huevos duros y los partimos por la mitad v ...

huevos huevos rellenos rellenos

Huevos rellenos

Huevos rellenos Ingredientes: 6 Huevos 2 Latas de atún 1 Lata de pimientos del piquillo o asados 12 aceitunas verdes o negras Salsa mayonesa Sal Elaboración: Cuece los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Deja que se enfríen antes de pelarlos. Corta por la mitad y separa la yema en un bol aparte. Tritura con un tenedor la yema cocina y agrega el atún y el pimiento en trocitos (reserva un poc ...

general aperitivos entrantes ...

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

Todo un clásico en mi casa y, creo que en casi todas, en cuanto empieza a lucir el sol. Como la mayoría de las recetas clásicas tiene cientos de versiones, cada cual a gusto del consumidor. Aquí os dejo la mía: INGREDIENTES: 6 huevos (+ 1 para decorar opcionalmente) 2 latas de atún en aceite mayonesa ( receta aquí ) tomate frito aceitunas anchoas PREPARACIÓN: Colocamos los huevos en una cazue ...

primeros platos huevos de atún huevos rellenos ...

Huevos rellenos de atún

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Ingredientes Huevos Atún Palitos de mar Tomate frito Ketchup ¿Cómo se hacen los Huevos Rellenos de Atún? 1. Ponemos los huevos en una olla con abundante agua y los ponemos a hervir y contamos unos 10 ó 12 minutos desde que comienza a h ...

Huevos Rellenos de Atún

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Fresquitos y muy ricos para una cena o aperitivo. Ingredientes para los huevos rellenos de atún 6 Huevos 1 lata de atún 10 Palitos de mar o surimi Media cebolla 2 o 3 pimientos del piquillo Salsa mahonesa Aceitunas para decorar Sal Receta ...

general arroz pastas ...

Huevos rellenos de atún

Hoy traigo una receta de las que suele gustar mucho, porque son muy fáciles y sencillas de hacer y a la hora de comer es un plato realmente delicioso y que todo el mundo disfruta. Los huevos rellenos de atún es una receta muy popular en la gastronomía española que debes probar y hacer. A continuación te explico de una manera detallada y nuy sencilla cómo hacer estos riquísimos huevos rellenos de a ...