Y hoy que comemos Idea guardada 10 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Pimientos del piquillo rellenos de atún

pimientos del piquillo rellenos de atun


Pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo

¡Me encantan los pimientos del piquillo! Rellenos de cualquier cosa, me da igual. Lo que más me gusta es que puedes rellenarlos con los ingredientes que más te gusten, como he hecho yo con estos pimientos del piquillo rellenos de atún. Llevan lo que más me gusta! :) Ingredientes para los Pimientos del piquillo rellenos de atún (10 unidades)

11 pimientos del piquillo (en conserva)

1 huevo

Un trozo de cebolla fresca

6 o 7 palitos de cangrejo o surimi

1 lata de atún de lata

Salsa mahonesa

Salsa ketchup
Cómo se hacen los pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo

1. En primer lugar, vamos a cocer el huevo para ponerlo duro. Para ello, ponemos en una cacerola agua a hervir, y cuando esté hirviendo ponemos el huevo a cocer durante unos 10 o 15 minutos. Cuando esté listo, lo apartamos, le quitamos el agua y lo dejamos enfriar. 2. A continuación, vamos a preparar el relleno para los pimientos. Para ello, en un recipiente mezclamos la lata de atún (bien escurrida de aceite), los palitos de cangrejos bien picados, un pimiento del piquillo troceado y la cebolla bien picadita también. 3. Luego, cuando el huevo esté frío, le quitamos la cáscara y lo picamos lo más posible y lo agregamos a la mezcla del relleno. 4. Después, integramos bien todos los ingredientes con una cuchara aunque también lo puedes pasar por la batidora si lo prefieres. Aunque no es necesario.
pimientos del piquillo rellenos de atun-recetas
5. Ahora, agregamos unas cucharadas soperas de mahonesa y ketchup, a nuestro gusto. Puedes usar la cantidad que quieras. O puedes usar también otro tipo de salsa como la rosa, la cocktel, queso crema, etc. 6. A continuación, vamos a rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla que hemos preparado. 7. Luego, si los pimientos del piquillo vienen en su jugo, los vamos a pasar por papel de cocina para que absorba el exceso de líquido y luego los rellenamos por dentro con cuidado de que no se rompan, pues son muy delicados. 8. Finalmente, los dejamos enfriar antes de servirlos y listo. Podemos ponerle un chorreón de aceite de oliva por encima antes de comerlos. ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

 ¿Te gusta esta receta? ¿También la preparas en casa? Pues contarme lo que quieras escribiendo un comentario un poco más abajo de esta receta. Estaré encantado de charlar contigo un rato.

.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso de cabra

Si eres quesero y amante de las tartas de queso, no puedes perderte esta receta, estoy segura que se convertirá en una de tus tartas preferidas: Tarta de queso de cabra al horno.  Te aseguro que es la ...

3 Canapés fáciles y rápidos

3 Canapés fáciles y rápidos para servir como aperitivos o entrantes fáciles para tus reuniones familiares, navidad o cualquier ocasión especial. VÍDEO RECETA Cómo hacer 3 Canapés fáciles y rápidosCAN ...

Pastelitos Árabes

Una receta muy rica que no es difícil pero sí entretenida, que estoy segura te encantará. Los pasteles o dulces árabes una delicia sin duda que te enamorarán y no podrás parar de comer. Ingredientes: ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros receta entrante atún ...

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos fríos rellenos de atún Un clásico. Un entrante de lujo. Cualquiera lo puede hacer. Un sabor único. Buenísimos. Rápidos de preparar. Rápidos de comer. Acompañan a la perfección como guarnición si a tu plato de pescado a la plancha le quieres dar un poco más de volumen para que nadie diga que le sabe a poco…. Así que con todas estas ventajas, vamos a ver como se preparan. Receta de p ...

recetas de primeros atún entrantes ...

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Buenas cocinillas!! Hoy de nuevo os traigo un platito para dejar preparado con antelación de un día para otro, para llevarnos a la oficina en el tupper o para cuando lleguemos cansados a casa. Además es express! Y os sorprenderá lo buena que está!! Yo hoy he llegado antes a casa y como tengo tiempo, los preparo en un plis para mañana!! Ingredientes: (para 2 personas) - 6 pimientos del piquillo ent ...

general marisco mycook ...

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

Con éstos calores solo apetece comer platos fríos y fresquitos, como estos deliciosos pimientos del piquillo. Ya sabemos que los pimientos dan mucho juego, podemos dejarlos preparados con antelación y se prestan a multitud de rellenos diferentes; tanto en frío como en caliente. En éste caso he aprovechado el relleno de unos canelones de atún y gambas, que en frío también está buenísimo. PIMIENTOS ...

recetas de primeros atún cangrejo ...

Pimientos del piquillo rellenos

La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes adaptar el relleno a lo que tengas en casa o a lo que más te apetezca en ese momento. El que os propongo hoy está muy rico y es muy sano, os lo recomiendo para una cena ligera. Ingredientes para 2 personas: - 11 pimientos del piquillo - 1 hoja de lechuga grande - 5 palitos de cangrejo - 1 lata de atún al natural - 1 huevo cocido - 1 pizca de cebolla ...

general

Pimientos del piquillo rellenos de patata y atún

Pequeños, rojos, brillantes, sabrosos. Los pimientos del piquillo son una de esas delicias que la huerta nos regala y de la que sus productores en Lodosa se sienten justificadamente orgullosos. (Tanto como para asegurar que son autóctonos de la zona suroeste de Navarra, aunque quizá en eso exageran un piquillo, pues (casi) todo el mundo sabe que los pimientos son originarios de América.) En cualqu ...

recetas de primeros cocina pescado

Pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa

Esta receta es ideal para quienes no tienen experiencia en la cocina, puesto la que elaboración es sencilla y el resultado delicioso. Los ingredientes principales son enlatados y junto con el queso, la nata y el tomate se cocinan en el horno. Si vais con prisas, no dudéis en hacer esta receta, la tendréis lista en muy poco tiempo y estoy segura de que os gustará. INGREDIENTES: 16 pimientos del pi ...

general aperitivos entrantes y picoteo ...

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ENSALADA DE ARROZ

Después de las recetas de pimientos rellenos de ensaladilla rusa y pimientos rellenos de queso y atún, hoy os traemos estos deliciosos pimientos del piquillo rellenos de ensalada de arroz. Receta ideal para ganar tiempo en la cocina porque se puede dejar preparada el día anterior y también es muy útil si te ha sobrado ensalada de arroz el día anterior. Cuánto más tiempo los tengas en la nevera pre ...

general ahumados ensalada ...

Pimientos del piquillo rellenos de atún sobre ensalada de ahumados

Se acerca poco a poco el buen tiempo, y con el, apetecen cada vez mas recetas ligeras y frescas. Y el plato que a todos se nos viene a la cabeza cuando hablamos de esto es la ensalada. Pensando en ensaladas para una comida familiar, y mirando y mirando por la web, decidimos hacer una receta que combinara la frescura de las típicas ensaladas junto con el sabor de los pimientos del piquillo rellenos ...

Ensaladas Verduras

Pimientos de piquillo fríos rellenos de ensaladilla

Esta receta la encontré en un libro de Julius. Son recetas sencillas que se hacen en poco tiempo pero muy resultonas. Ahora en verano voy buscando recetas fáciles, rápidas, ligeras y fresquitas porque con estos calores no me apetece pasarme mucho tiempo en la cocina y además me apetece comer algo que me refresque un poco. Estos pimientos son ideales para dejarlos hechos y tomarlos al día siguiente ...

Huevos Rellenos de Atún

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Fresquitos y muy ricos para una cena o aperitivo. Ingredientes para los huevos rellenos de atún 6 Huevos 1 lata de atún 10 Palitos de mar o surimi Media cebolla 2 o 3 pimientos del piquillo Salsa mahonesa Aceitunas para decorar Sal Receta ...