Todos sabemos que un postre sencillo alegra el hogar por eso hoy te tengo unas ricas galletas y es por eso que hoy te tengo 10 Recetas de Galletas que llenarán de alegría tu hogar.
Existen diferentes maneras de hacer galletas, algunas de las recetas más pedidas por los grandes y niños son:
Recetas de Galletas de chocolate.
Recetas de Galletas de avena.
Recetas de Galletas de mantequilla.
Súper ricas y fáciles de realizar, aunque, muchas veces nos encontramos con que faltan algunos ingredientes y pensamos que ya no se pueden hacer.
Hoy te ayudaré con eso ya que también te mostraré recetas para esos momentos en los cuales nos faltan ingredientes :
Recetas de Galletas sin mantequilla.
Recetas de Galletas sin huevo.
Recetas de Galletas con aceite.
Pero vamos que ya estoy hablando mucho y no hemos comenzado, prepárense en casi ta que vamos con las mejores 10 Recetas de Galletas que podrás preparar en casa.
Recetas de Galletas de chocolate :
Ingredientes para hacer galletas de chocolate :
200 gramos de chocolate.
100 gramos de mantequilla.
250 gramos de harina.
1 huevo.
1 cucharada de levadura.
200 gramos de azúcar.
1 cucharada de vainilla.
1 pizca de sal.
Preparación de la receta de Galletas de chocolate:
Lo primero que vas a necesitar es un bol donde comenzarás a batir la mantequilla con la azúcar hasta lograr una textura cremosa.
Seguido a esto incorpora el huevo y sigue batiendo, todo se debe mezclar muy bien.
Lista nuestra mezcla anterior, agrega la harina, la levadura y la vainilla, debes seguir mezclando y cuidado, no dejes que se formen grumos.
A continuación, agrega el chocolate picado o partido en trozos pequeños y distribuye muy bien mientras mezclas.
Toma una bandeja de horno y coloca un papel especial para hornear o haz una pequeña capa de mantequilla y harina, esto es para que no se peguen las galletas.
Comienza a ordenar en la bandeja la masa, ayúdate con una cuchara, aplasta un poco y dale la forma que deseas.
En nuestro horno precalentado a 180°C introduce la bandeja por 15 minutos aproximadamente o que queden tostaditas.
Pasado este tiempo, retira la bandeja del horno, deja reposar un poco y a disfrutar esta rica receta de galletas de chocolate
Esta es una de las recetas de galletas de chocolate más sencillas y rápidas de preparar, cuéntame qué tal te han quedado.
Recetas de Galletas de avena:
No te preocupes si crees que las Galletas de Avena son difíciles de preparar, hoy te darás cuenta que no es así, si sigues mis pasos para realizar la receta de galletas de avenas te darás cuenta que podrás hacer un postre rico y sencillo.
Ingredientes para la receta de galletas de avena:
200 gramos de copos de avena.
100 gramos de azúcar.
100 gramos de harina.
2 huevos.
1/2 (media) cucharada de levadura.
1 pizca de sal.
150 ml de aceite de oliva.
1 cucharada de esencia de avellana o vainilla.
Preparación de la receta de Galletas de avena:
Para iniciar, toma un cuenco o bol y agrega la avena, harina, la levadura y una pizca de sal.
A continuación toma otro bol y comienza a mezclar el aceite, los huevos y la esencia, hazlo hasta que incorpore bien.
Lista nuestra mezcla líquida vamos a agregarla y la primera mezcla donde tenemos la harina, la avena, levadura y sal.
Con la ayuda de una paleta de madera mezclas muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Lista nuestra masa, toma una bandeja de horno y agrega la masa, puedes hacer bolitas con la mano y aplastar las un poco para colocarlas en la bandeja.
Con nuestro horno precalentado a 180°C introduce la bandeja y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente.
Para finalizar, retira la bandeja del horno, verás que las galletas no están muy duras, no te preocupes, déjalas enfriar y quedarán perfectas.
Prepara esta rica Receta de Galletas de Avena y cuéntame que tal te ha quedado!!
Recetas de Galletas de mantequilla:
Ingredientes para la receta de galletas de mantequilla:
220 gramos de mantequilla.
150 gramos de azúcar.
300 gramos de harina de trigo.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Preparación de la receta de Galletas de mantequilla:
Al igual que las anteriores lo primero que debes hacer para estas ricas galletas de mantequilla es tomar un bol o cuenco para hacer la masa.
Agrega la mantequilla a temperatura ambiente junto a la azúcar y mezcla muy bien hasta que incorpore por completo.
Cuando nuestros ingredientes estén bien mezclados agrega la cucharada de esencia de vainilla
A continuación es turno de la harina, agrega la harina tamizada, es decir pasándolo por un colador y mezcla muy bien.
Es hora de acomodarlas, enciende el horno a 180°C mientras en una bandeja vas organizando la masa para cocinarla.
Lista nuestra bandeja? Entonces llevemos esta al horno previamente precalentado por 15 minutos aproximadamente.
Pasado este tiempo retira el horno y deja enfriar antes de disfrutar esta rica receta de galletas de mantequilla.
Quiero hacer unas ricas galletas pero me faltan algunos ingredientes !!!
A ver, cuantas veces has dicho o pensado esto y te cohíbes a realizar alguna receta? Pues olvida esa frase ya!!.
Así como te he mostrado 3 de mis recetas favoritas es hora de enseñarte 3 recetas de galletas que puedes preparar cuando te falta algún ingrediente.
Recetas de Galletas sin mantequilla:
Podrás preparar galletas sin mantequilla de manera rápida y sencilla, lo más importante es que quedaran deliciosas.
Ingredientes para la receta de galletas sin mantequilla:
150 gramos de azúcar.
100 ml de leche.
1 huevo.
1/2 taza de aceite.
3 tazas de harina de trigo tamizada.
1 cucharada pequeña de polvo para hornear.
1 pizca de sal.
Preparación de la receta de Galletas sin mantequilla:
Para iniciar esta receta de galletas sin mantequilla lo primero que debes hacer es tomar un bol o envase para mezclar los ingredientes.
Agrega el huevo y la harina y comienza batir hasta que mezclen muy bien, puedes notarlo cuando desaparecen los grumos de azúcar.
A continuación, mientras estas batiendo agrega la pizca de sal, seguido del aceite y la leche.
En otro recipiente agrega la harina y la levadura, mezcla muy bien que no queden grumos y estén completamente integradas.
Ahora, agrega media (1/2) taza de la harina a la primera mezcla mientras estas batiendo, asegúrate de que mezclen muy bien.
Una vez integrada agrega la siguiente media (1/2) taza y sigue batiendo hasta que se haga una crema espesa.
A continuación, retira la batidora y agregas el restante de la harina que te quede, acá debes utilizar una paleta de madera para unir los ingredientes.
Enharina una superficie y sigue amasando ahora con las manos, la idea es obtener una textura fina que no se pegue en tus manos.
En un nuevo bol deja reposar por unos 30 minutos esta masa.
Pasado este tiempo, con la ayuda de un rodillo, extiende la masa y córtala a tu gusto para luego colocarla en la bandeja de horno.
Con nuestro horno precalentado a 180°C introduce la bandeja y deja cocer por máximo 15 minutos, por favor No las Dejes Dorar mucho, porque de ser así quedaran duras y secas.
Retiras del horno, deja que se refresquen un poco y a disfrutar!!.
Recetas de Galletas Sin Huevo:
Aunque no lo creas no son primordialmente necesarios para preparar un rico postre, seguro te preguntaras ¿es posible hacer galletas sin huevo? Y la respuesta es un gran SI y por eso que te tengo esta rica Receta de Galletas Sin Huevo.
Ingredientes para la receta de galletas sin huevo:
200 gramos de mantequilla.
125 gramos de azúcar.
5 ml de esencia de vainilla.
Canela molida (opcional).
300 gramos de Harina de repostería.
Preparación de la receta de Galletas sin Huevo:
Para iniciar esta receta de galletas sin huevo, lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.
A continuación, toma un bol y agrega la mantequilla, azúcar y la vainilla para comenzar a batirla hasta que mezclen muy bien.
Cuando notes que la mezcla esta esponjosa agrega la harina y la sal hasta que observes que está bien unido todo.
Si notas que la masa se ha puesto como migajas retira la batidora y sigue con una paleta de madera hasta que quede homogénea.
Tu masa se pega del bol? No hay problema solo agrega un poco más de harina y sigue mezclando.
Coloca la masa en una superficie limpia y extiéndela con un rodillo que no quede muy finas ni muy gruesas.
Comienza a cortar la masa como lo prefieras, con moldes o con ayuda de un cuchillo y colócalas en una bandeja de horno.
Espolvorea con azúcar y canela a tu gusto.
Ahora pasamos al horno, deja cocinar por 15 minutos o menos, ten cuidado no se te quemen, pasado este tiempo retírala bandeja y déjalas enfriar.
¿Te has dado cuenta que esta receta de galletas sin huevo es muy fácil de hacer? Prepárala y danos tu opinión de si te ha gustado.
Recetas de Galletas con Aceite:
Estas galletas con aceite harán que ese momento que parecía perdido y donde pensaste que no podrías preparar galletas por falta de mantequilla se borre por completo.
Pero bueno, ahora sí, vamos a lo que vinimos, es momento de preparar esta Receta de Galletas con Aceite.
Ingredientes para la receta de galletas con aceite:
300 gramos de harina.
50 ml de leche.
1/4 (un cuarto) de taza de aceite.
400 gramos de azúcar.
1 Huevo.
1/2 (media) cucharada pequeña de levadura.
Preparación de la receta de Galletas Con Aceite:
Para preparar estas galletas con aceite, lo primero que harás es tomar un bol donde vas a batir el huevo, aceite y azúcar hasta obtener una mezcla uniforme y espumosa.
A continuación, mientras estas batiendo agrega la leche y continúa para que los ingredientes se incorporen.
Cuando veas los ingredientes bien mezclados, agrega la levadura y la harina, continua batiendo hasta obtener una mezcla uniforme.
Lista la masa, es hora de cortarla a nuestro gusto, esto lo puedes hacer tomando con tus manos una porción, haz una pelotita y aplástala un poco.
Mientras vas haciendo las formas anda agregándolas a una bandeja de horno, puedes utilizar papel para hornear y así evitas que se peguen.
Cuando nuestra bandeja esté completa pasamos al horno, introduce por 15 minutos aproximadamente o hasta que veas los bordes de las galletas dorar.
Deja que enfríen un poco y a disfrutas de estas galletas con aceite.
Con que te ha gustado esta receta ¿no? Llévala de inmediatamente a tu cocina y prepara unas ricas galletas con aceite que te prometo les encantaran a todos en casa.
Nota:
La decoración la puedes realizar a tu gusto, recuerda que lo más lindo de la cocina es que tú puedes dar un toque personal a todas las recetas y disfrutarlas de la mejor manera.
Vamos anímate a preparar estas deliciosas recetas y comparte con nosotros tu experiencia acá abajo en el cuadro de comentarios, también puedes hacerlo en nuestra página de Facebook, en nuestro Twitter oficial y posteando tu plato en Instgram etiquetando nuestra cuentas, comparte, prepara, sigue nuestras redes y disfruta cada día más este hermoso y delicioso arte, la cocina.
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