Recetas saladas y postres

 En este Colaborativo podréis encontrar 4 recetas estupendas y fáciles para que preparéis este verano.

Os dejo dos recetas saladas una de berenjenas mediterráneas hechas en el microondas muy rápidas de preparar y super sanas. Luego un delicioso Tartar de salmón y sandía muy refrescante y perfecto para una cena ligera o un entrante. 

Los postres son una deliciosa Comtessa casera muy apetecible para esta época de calores y un clásico que se toma en cualquier época del año y siempre nos encanta como son unos pancakes con sirope casero.

Te apetece ver estas estupendas recetas?

IMPORTANTES: PARA PODER VER LA RECETA AL COMPLETO CON LOS INGREDIENTES EXACTOS Y EL PASO A PASO DE CADA UNA, SOLO TIENES QUE PINCHAR EN LOS TÍTULOS O ENLACES DE CADA UNA PARA IR AL BLOG CORRESPONDIENTE QUE TE LO EXPLICA AL DETALLE.

Imagen 0


BERENJENAS MEDITERRÁNEAS (MICROONDAS)

En mi blog CACEROLADAS  te enseño como preparar unas deliciosas berenjenas de forma fácil, sana y rápida.
Seguro que a todos en casa les encantarán !!!

Para esta receta solo necesitamos unas berenjenas, aceite de oliva, aceitunas negras, orégano, queso para fundir.....

Cortamos las berenjenas en rodajas que salpimentaremos y las colocamos en una fuente redonda y colocaremos las rodajas ligeramente sobrepuestas con un poco de aceite de oliva. Las cocinamos y sacamos para luego colocarla un trozo de queso cremoso. Metemos en el micro y dejamos que funda bien. Para finalizar decoramos con orégano, aceitunas y pimiento morrón o una buena salsa de tomate.

SI QUIERES VER TODAS LAS MEDIDAS Y LOS PASOS EXACTOS DE ESTA RECETA (PINCHA AQUÍ)

Imagen 1


TARTAR DE SALMÓN Y SANDÍA

Una receta refrescante y bien colorida la que nos deja el blog COCINAR CON AMIGOS.

Para preparar esta estupenda receta necesitamos un trozo de salmón, aguacates, pepinillos, cebolla, yema de huevo, aceite, mostaza, pimienta, sandía y crema fresca.

Cortaremos en trozos de unos 5 mm el salmón y haremos lo mismo con el aguacate y mezclamos todo.
Picaremos finamente la cebolla y mezclamos con el salmón y el aguacate y un poco de sal.
Cortaremos con un molde redondo un trozo de sandía que servirán de base.

Hacemos el aliño con la yema de huevo, aceite, mostaza y los pepinillos bien picaditos. Regamos el salmón con esta mezcla.

Colocar la mezcla encima de la base de sandía y poner un poco de crema fresca encima.

PARA VER TODAS LAS MEDIDAS EXACTAS Y EL PASO A PASO DE ESTA RECETA (PINCHA AQUÍ)

Imagen 2


PANCAKES CON SIROPE CASERO DE NUTELLA

A quien no le gusta comerse un riquísimo pancake con sirope y además casero? Seguro que a todos por ello HOGAR DIEZ nos deja esta estupenda receta.

Para hacer estos ricos pancakes necesitamos harina, huevo, levadura, sal, azúcar, leche, mantequilla y una pizca de canela.

Es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa homogénea. En una sartén antiadherente ponemos un poquito de mantequilla e iremos haciendo los pancakes a fuego medio-alto.

Luego calentamos la leche, nutella y mantequilla para hacer el sirope que echar por encima de cada pancake.

PARA VER LOS INGREDIENTES EXACTOS Y EL PASO A PASO DE ESTA RECETA (PINCHA AQUÍ)

Imagen 3


COMTESSA O VIENNETTA CASERA

Otra receta perfecta para este verano es prepararnos nuestra Comtessa casera que nos enseña el blog COCINERA Y MADRE.

Para preparar este postre necesitamos nata (crema de leche), claras de huevo, azúcar, chocolate, azúcar avainillado o vainilla, 

Lo primero será fundir el chocolate encima de papel parafinado para posteriormente meterlo en la nevera y que nos queden unas láminas finas de choco. 

Seguidamente montamos la nata (crema de leche) que dejaremos enfriar muy bien en la nevera.

Ahora toca el montaje que lo haremos en un molde que forramos con papel de horno y colocamos un poco de nata (crema de leche), una lamina de chocolate y así haremos varias tandas. Luego cuando esté todo formado meteremos en el congelador durante 24 horas y lista para comer.

PARA VER TODOS LOS INGREDIENTES CON MEDIDAS EXACTAS Y EL PASO A PASO EN FOTOS LO UNICO QUE TIENES QUE HACER ES (PINCHAR AQUÍ)

Imagen 0


Para ver muchas mas recetas os invito a mi página de FACEBOOK o mi blog CACEROLADAS.

Espero que os gusten.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

entrantes primeros platos recetas ligeras ...

En esta ocasión, te dejo cuatro recetas estupendas para preparar este verano sin dejar de disfrutar del sabor. No sé a ustedes, pero en verano algunas veces se te acaban las ideas para preparar comidas ligeras, frescas y que gusten a todos. Lo que sí que sé, es que me apetece poco, encender el horno, los fogones y meterme tiempo a pasar calor en la cocina, por lo que siempre intento conseguir rece ...

dulces postres salados ...

Hola a todos...! hoy les quiero compartir unas deliciosas y especiales recetas para Semana Santa. A un paso de la Semana Santa, ya todos tenemos en mente ir preparando alguna de las recetas clásicas en esta fecha tan especial, por lo que os dejo algunas ricas ideas para que las hagáis estas vacaciones y con seguridad que son deliciosas cualquiera de ellas... Si deseas ver las recetas para Semana S ...

primero segundos postres ...

El colaborativo que hoy os dejo, es un poco variado. Encontraréis 3 recetas saladas y 3 dulces para que podáis elegir alguna de ellas. En muchas ocasiones no sabemos que preparar a la hora de cocinar los platos dulces y salados , os enseñamos seis recetas estupendas para que las tengáis en vuestro menú pendiente porque sé que os gustarán. Desde una rica lasaña de espinacas hasta una súper tarta de ...

recetas de primeros primeros platos general

El dia de hoy estaremos hablando de como son las mejores recetas con berenjenas, hoy te traigo 8 recetas estupendas para cocinar las berenjenas. Una verdura muy sabrosa y con múltiples propiedades para la salud. Muy versátil a la hora de cocinarla, ya que con ella podemos preparar innumerables recetas y cada cual más deliciosa. Fritas, asadas, cocidas, guisadas.... que manera es la que más te gust ...

frutos rojos recetas variadas post colaborativos ...

Los que me conocen saben que una de mis debilidades son las recetas con frutos rojos. Por eso he querido empezar mi andadura en la Red Facilísimo con esta recopilación de recetas con frutos rojos. Os dejo las recetas con frutos rojos son unas cuantas sugerencias para que podáis disfrutarlos tanto como yo: 1. Empezamos con una receta muy sencilla de hacer pero ideal para lucirse si hay invitados: ...

entrantes sushi falso sushi ...

El dia de hoy estaremos preparando unas recetas para hacer falso sushi, el sushi es un plato típico de la cocina japonesa, desde hace algún tiempo la moda de comer esta receta preparada a base de pescado, arroz y algas ha llegado al mundo occidental. Con el paso del tiempo el sushi tradicional se ha transformado y se ha utilizado su clásica técnica del rollito para hacer variaciones igual de delic ...

general primeos platos recetas de primeros

El dia de hoy estaremos hablando de las mejores recetas de brochetas, en mi 31º post Colaborativo con RED FACILISIMO os quiero mostrar la manera de preparar unas deliciosas brochetas bien fáciles de hacer y muy nutritivas. Perfectas para cualquier época del año, son una manera genial de hacer unos entrantes o bien ponerlas como primer plato. Las tenemos de todos los sabores, de pescado, de po ...

aperitivos picoteo general

Estos cuatro aperitivos caseros lograran sorprender a tus invitados o servirán para que te des un capricho porque son toda una delicia. Disfrutarás preparando estos aperitivos caseros los cuales tienen un resultado de 10 estrellas. Esos aperitivos caseros sirven como entrantes de comidas y cenas o simplemente prepara estos sencillos platos para una cena de fin de semana especial, seguro que quedar ...

ocasiones especiales hojaldre

La masa de hojaldre es una masa que se utiliza mas a menudo en la cocina, ademas le da a las preparaciones una textura suave pero a la vez crujientes. Perfecta para utilizar en nuestras tartas y dulces caseros y un complemento ideal para las mejores recetas saladas. Te he traído 6 deliciosas recetas para trabajar con esta deliciosa masa, que si a ti como a mi te encantan entonces este es sitio per ...

general

Las crepes son una receta de origen francés, se hacen fundamentalmente con harina de trigo, aunque más adelante veremos que se pueden utilizar otros tipos de harinas y el resultado sigue siendo genial. La masa se cocina en forma de disco y podemos acompañarlo de cualquier tipo de ingrediente, ya sea dulce o salado. Hace poco volví a hacelas, porque hacia siglos que no las comía. La verdad que no ...