RecetasdeLuzMa.-Pasta de caracol en salsa de pimientos

Hace unas semanas he vuelto de Italia y uno de los quesos que me he traído ha sido el gorgonzola, y parte de este rico queso he decidido emplearlo en este delicioso plato, que sorprenderá a los mayores y encantará a los más pequeños de la casa.Ingredientes:- 100 gramos de queso gorgonzola.- 200 gramos de pasta.- 100 mililitros de nata para cocinar.- 1 lata de pi ...

En mi día a día hago siempre recetas de pasta sencillas que están listas en unos 15 ó 20 minutos, como esta pasta con salsa de pimientos del Piquillo. Sólo tienes que cocer la pasta y mientras preparas la salsa. Puedes usar cualquier tipo de pasta, a mi personalmente me gusta usar espaguetis para las salsas que van batidas, pero es cuestión de gustos. También utilizo pasta sin gluten, que podéis e ...

Cómo han acertado este mes los de desafío en la cocina, me ha encantado el desafío y como se han divertido todos en casa con la dichosa maquinita de pasta, si hasta pedían turno para darle a la manivela!!!.Ha sido un auténtico placer hacer la pasta (nada que ver con las compradas)y sobretodo saborearla. Lo cierto es que tengo la máquina desde hace varios años con un enorme cariño y hacer pasta era ...

¿Os apetece un plato de pasta con salsa de pimientos del piquillo? Es una receta sencilla, fácil de elaborar y está muy sabrosa. Ya sabéis que la pasta es un alimento muy versátil, no requiere de mucho tiempo de cocción y es perfecta para llevar en un tupper a la oficina. Ingredientes para 4 pax; 250 gramos de macarrones Queso pata de mulo/provolone Bonito del norte en aceite de oliva en cons ...