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RECOPILATORIO REPOSTERASPOREUROPA: RUSIA

Buenos días !!! ya hemos aterrizado en Rusia y nos encontramos con unos cuantos grados menos que por aquí. Rusia es el país más extenso del mundo. Es un país muy poblado debido a su gran extensión y tiene como capital Moscú.


Este mes teníamos como Repostera Jefe a Magdalena de Dulces Postres Magdalena. Muchas gracias guapa por elegir este destino y habernos dado la oportunidad de conocer la repostería de este país tan extenso que además tiene frontera con muchos países y veremos como influye en su repostería.

Si vas de visita a casa de alguien ruso seguro que le ofrecerán un té caliente y algo dulce. Los postres rusos, además de ligeros, son sabrosísimos y muy dulces. Los más tradicionales son los blinis, crepes que se suelen tomar durante el carnaval ruso antes de pascua. También son muy típicos los prianiki, unos dulces de jengibre con miel, chocolate o mermelada.

Lo que más me ha llamado la atención en este viaje, que son grandes consumidores del té. Aunque la bebida por excelencia es el vodka.

Espero que el frío no os haya asustado y seamos much@s en este viaje

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Etiquetas: recetas postres

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