Sinceramente encontré un destino muy sencillo para preparar nuestras recetas, en un principio no tendríamos problemas. Italia es famosa por sus "gelatto", tiramisu, pannacota, cannolis, ... y un largo etcétera. Lo difícil sería decidirnos por cual preparar, jijiiii.
¿Preparad@s para empezar con nuestro viaje por los blogs participantes y ver las maravillas que se han preparado?
Ana de Cook the cake nos trae Mousse de mascarpone con fondo de crema de limoncello
Isabel de Gotas de azucar y vainilla nos trae Zuccotto
Ary de All in One nos trae Helado de mascarpone
Sandra de Sancaral nos trae Bocconotti
Raquel de Reich Sweet nos trae Panna cotta de queso
Maika de Dulce Pecadilla (Facebook) nos trae Zuccoto . No tiene blog pero nos explica como hizo su postre: "El postrecillo en cuestión se llama ZUCCOTTO una mediaesfera de bizcocho humedecida con almíbar de Cointreau y rellena de dos capas: una de nata (crema de leche) con fresitas del bosque u almendra tostada y otra de trufa con virutas de chocolate blanco. El bizcocho bañado con ganage de choco negro. El postre tambien se puede hacer con helados o requesón. Estaba riquísimo!!!"
Magdalena de Dulces postres magdalena nos trae Tiramisu
Rosi de Mi mundo pinlcake nos trae Grostoli
Sam de Tu cocina te llama nos trae Baci di dama
L"Eva de Cuinant entre llibres nos trae Canestrelli
Laura, una seguidora que no tiene blog pero se anima a participar todos los meses en el reto nos trae Francetto diplomatico
Goyo de I cake 4 u nos trae Delicia de limoncello
Eva de Dulzura extrema nos trae Gelato de Tiramisú
Carolina de Carris Cupcake nos trae Pannacota con gelatina de cerezas
Marga de Mis margaritadas nos trae Tiramisu charlotte cake
Oihana de Las bizcochadas nos trae Panacota de cafe y grisines
Caro de En la cocina de caro nos trae Crostata de marmellata
La Sílvia de Equilibrat & Noma cake"s nos trae Cantuccinis
Ainhoa de Cookcakes de ainhoa nos trae Crostata de coco y cerezas
Patricia de Patty"s cake nos trae Cassatta alla siciliana
Bea de Corazon de Caramelo nos trae Panna Cotta de nutella
Raquel de La dulce espiga nos trae Zuccotto de cerezas y moka
Kimberly de Mango & cerezas nos trae Bocconoti
La Marta de Insta-cook nos trae Pannacotta amb gerds
Begoña de Los Postres de Mami nos trae Limoncello
Leire de La Hondonada de los dulces nos trae Crostata con mermelada de melocotón
Eva de Tarta pitufa nos trae Tarta de Limoncello
Texy de Bakelosophy nos trae Pannacotta de nutella y frutos rojos
Y cerrando nuestro viaje-reto de este mes por Italia os traigo mi receta Migliaccio napolitano. Contaros que no fue mi primera elección. La primera receta que intenté hacer y me ha extrañado que nadie los haya hecho, se trataba de unos cannolis con crema de riccota. No sé que me pasó con la masa, pero al ir a freirla con los canutillos, se desmigaba entre el aceite y quedaba toda la masa perdida por la sartén. Así que busqué otras alternativas al queso riccotta que ya tenía comprado y dí con esta maravillosa tarta, y no me arrepiento.
Daros como siempre las gracias a tod@s los participantes, el interés y la preocupación que mostráis para argumentar vuestras recetas, las bonitas fotos que hacéis.
El mes de agosto no habrá reto, tomaremos unas pequeñas vacaciones pero el septiembre volvemos a la carga, paso lista. La semana que viene estad atentas que os daré todos los detalles.
Fuente: este post proviene de tothom a la cuina, donde puedes consultar el contenido original.
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