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revuelto de patatas y chorizo

Ingredientes para None comensales

patatas,cebolla,pimiento,chorizo,aceite ,sal

pelar y cortar a cuadraditos las patatas, se les pone sal y freir en abundante aceite junto con la cebolla y el pimiento, ambos picados,en otra sarten freir con un pelín de aceite el chorizo a trocitos, escurrir las patatas y añadirlas al chorizo, añadir los huevos y remover todo el conjunto, debe de quedar jugoso y no seco.
con un chorizo tierno sale mas bueno, por ejemplo el de bolitos.

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