Patatas con champiñones

Ingredientes para 4 comensales 1 vasito de arroz,1 trocito de carne de morcillo,1 trocito de panceta,1/2 l de caldo de carne,1 trozo de pimiento rojo,1 trozo de pimiento verde,1 cebolla mediana,2 dientes de ajo machacados,3 tomates maduros,1 puñado de guisantes,7 champiñones,1 cucharada de aceite de oliva,sal,pimienta negra molida,azafrán en hebra,nuez moscada,pimentón agridulce Picar la cebolla, ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 4 unidades tintoterera 1 unidad caldo 1 pastilla laurel tomate 1 unidad cebolla 1/4 unidades agua ajo 2 dientes Se ponen cuatro o cinco patatas cortadas en trozos pequeños a cocer con una hoja de laurel y una pastilla de caldo. Cuando están a medio hacer, se añade la tintorera cortada en trozos pequeños y se deja diez minutos que se termine de hacer. E ...

Ingredientes para None comensalesPatatas rape medallones gambas almejas espárragos cebolla ajo caldo de pescado azafrán ñora [imagen=1828524] Abrimos las almejas y las reservamos. Pelamos las gambas, las doramos ligeramente y las reservamos. En el mismo aceite pochamos la cebolla y ajos bien picados, añadimos las patatas, los espárragos, la carne de la ñora, el azafrán y el cal ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1,1/2 kg. bacalao seco 200 gr. chorizo 150 gr. panceta 50 gr. caldo 3/4 l. arroz 50 gr. pimiento rojo 1/2 unidades cebolla 1 unidad diente de ajo 1 unidad harina 10 gr. aceite 8 cucharadas pimentón dulce 1 cucharadita perejil 1 ramillete laurel 1 hoja sal pimienta molida [imagen=1824392]Trocear el bacalao, remojarlo 24 horas cambiando varias veces el agua, ...

Ingredientes para None comensalesPatatas aceite carne de cordero chorizo cebolla ajo sal laurel 1 hoja Se echa en aceite, carne de cordero en trocitos, chorizo en trozos, cebolla, y ajos. Se refríe todo bien, que esté todo pochado, y se echan las patatas en trozos. Se refríen con todo lo anterior, y se echa agua hasta cubrirlas, sal y una hojita de laurel. Fuen ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 750 gr. chorizo de cocinar 200 gr. cebolla mediana 1 unidad agua o caldo 1 l. pimentón 1 cucharada laurel 1 hoja aceite de oliva sal arroz Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en trozos, escachándolas.Las reservamos cubiertas de agua. Picamos en trozos muy finos la cebolla y la ponemos a pochar en una cazuela con cuatro cucharadas de aceite, a ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 6 cebolla 1 ternera 1 bandeja zanahorias 2 vino blanco 1 chorrito laurel 2 ramilletes sal ajo 2 o 3 dientes pimiento verde 1 pimientón rojo 1 PONER ACEITE EN LA OLLA Y SOFREIR LA TERNERA. CUANDO LA TERNERA ESTÉ CASI SOFRITA IR AÑADIENDO: LA CEBOLLA POR LA MITAD, 2 O 3 DIENTES DE AJOS Y UN TROCITO DE PIMIENTO, LA ZANAHORIA CORTADA EN 2 O 3 TROZOS Y 1 HO ...

Ingredientes:300 gr de garbanzos2 chorizos1/2 pimiento verde italiano1/2 cebolla2 dientes de ajo3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida1 patata grande o 2 medianas1,100 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma1/4 cucharadita de pimentón dulceaceite de oliva virgen extraPreparación:Trocear fina la cebolla y el pimiento. Picar los ajos. En una cacerola con ...

Un sabroso guiso de patatas de toda la vida que disfrutamos mucho en casaIngredientes 300 gr de chorizo o chistorra.1 kg de patatas 3 ajos1 cebolla mediana2 zanahoria1 pimiento verde grande1/2 pimiento rojo alcachofas (opcional)Pimentón800 ml (o hasta que se cubran las patatas) de caldo o aguaSal y pimienta100 ml de aceite de oliva extra.PreparaciónParte en trozos y fríe los ajos, la cebolla, los ...

Arroz caldoso con conejo, esparragos trigueros y champiñones. Ingredientes: 1 Conejo con su hígado. 200 Gr de arroz integral.( también se puede hacer con otro tipo de arroz ) 3 Champiñones hermosos. 1 Manojo de espárragos trigueros. 2 Dientes de ajo. 1 Cebolla. 2 Tomates maduros. Pimiento verde y pimiento rojo. ! vaso de vino blanco. 1 cucharadita de pimentón Unas hebras de azafrá ...