Ingredientes:
- Láminas de pasta brick.
- Chocolate con leche, blanco o negro.
- Plátanos.
- 1 huevo.
Elaboración:
Estiráis la masa de pasta brick, si es redonda la cortamos para que nos salga un cuadrado y a su vez la cortamos para que nos salga dos rectángulos. Si es cuadrada, simplemente hay que cortarla por la mitad.
Vamos cogiendo rectángulos de la masa y doblamos los laterales y uno de los fondos como podéis ver en otra receta que realicé de rollitos salados: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2018/11/rollitos-de-pollo-y-verduras-con-pasta.html. Ahí colocáis el chocolate elegido, podéis incluso mezclarlos y unas rodajas de plátano y vamos envolviendo nuestro rollito.
A continuación, los ponéis sobre papel de horno y los pintáis con huevo batido y metéis al horno a 185º durante 10 o 15 minutos hasta que veáis que están dorados y ya podéis sacarlos. Una vez que se enfríen un poco ya podéis degustarlos. Están mucho mejor calientes que fríos, aunque si los dejáis que se enfríen simplemente con meterlos un poco al horno antes de comerlos se vuelve a derretir el chocolate otra vez y vuelven a estar igual de deliciosos.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 6 raciones.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
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