Rollitos de lenguado (2)

Ingredientes para None comensalesFilete de lenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pan rallado pimienta blanca orégano ajo limón Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pintar una fue ...

Ingredientes para None comensalesFilete de lenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pan rallado pimienta blanca orégano ajo limón Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pintar una fue ...

Ingredientes para None comensalesLenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pimienta blanca ajo limón orégano pan rallado [imagen=1826031] Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pin ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de lenguado 500 gr. cebolla 1 unidad zumo de limón 1 unidad ajo 2 dientes aceituna rellena de pimiento 75 gr. aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharadita perejil picado orégano sal pimienta molida [imagen=1823914] Lavar los filetes de lenguado y secarlos con papel absorbente. Rociar el pescado con el zumo y dejarlo marinar 30 minutos. Pelar y cort ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de pescado 1 kg. champiñones 250 gr. salsati maggi 200 gr. ajo 10 dientes perejil picado 1 ramillete pimienta molida mantequilla aceite 100 ml. sal EMBADURNAR UNA OLLA O PIREX PARA HORNO CON TAPA, CON MANTEQUILLA. VACIAR EN ELLA TODO EL SOBRE DE SALSA DE TOMATE A LA ITALIANA DE TAL MANERA QUE CUBRA EL FONDO. ENCIMA CUBRIMOS CON EL PEREJIL PICADO Y SOBRE ...

Ingredientes para 2 comensalesFilete de lenguado 400 gr. cebolleta 2 unidades brotes de soja 2 cucharadas jengibre en polvo 1/3 de cucharadita pimienta blanca leche de coco 1/2 de taza perejil picado aceite de girasol 2 cucharadas [imagen=1824595] Lavar los filetes y escurrirlos. Picar las cebolletas en juliana y rehogarlas en una sartén con el aceite hasta que estén blanditas; añadir los brot ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de pescado 1 kg. champiñones 250 gr. salsati maggi 200 gr. ajo 10 dientes perejil picado 1 ramillete pimienta molida mantequilla aceite 100 ml. sal EMBADURNAR CON MANTEQUILLA EL FONDO DE EN UNA OLLA O PIREX PARA HORNO CON TAPA. VACIAR TODO EL SOBRE DEL SALSATI O SALSA DE TOMATE A LA ITALIANA DE TAL MANERA QUE CUBRA EL FONDO. CUBRIR CON EL PEREJIL PICAD ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de ternera 250 gr. cebolla 2 unidades ajo 1 unidad arroz 3 vasos harina 100 gr. caldo de carne 1 vaso mantequilla 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Cortamos la carne en trozos pequeños. Picamos la cebolla y el ajo. Aparte, en una cazuela cubrimos el fondo con aceite y a fuego bajo pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté blanda, añadimos la carne ...

Ingredientes para None comensalesFilete de bacalao 4 unidades cebolla 600 gr. azúcar 1 cucharadita pimientos rojos 400 gr. pimientos verdes 300 gr. hoja de laurel 1 unidad fumé de pescado 200-250 cc. sal pimienta harina diente de ajo 1 unidad almendra perejil 6 unidades aceite de oliva 1 cucharada [imagen=1824684] Asar ligeramente en el grill los pimientos untados con aceite para pelarlos ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de merluza 750 gr. pimiento morrón 1 unidad gambas 100 gr. diente de ajo 1 unidad perejil picado pimienta blanca molida huevo 2 unidades pan rallado aceite de oliva sal pimienta molida [imagen=1824302] Machacar el ajo en el mortero junto con perejil, sal y pimienta al gusto. Batir los huevos en un cuenco, retirar dos cucharadas, ponerlas en otro cue ...