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Rollitos de pollo

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos rollitos de pollo, soy una de esas personas que piensa que el queso siempre queda bien con cualquier alimento. Que comes pan... pues un trozo de queso; que comes uvas... pues con queso; que te haces una tortilla... pues que sea de queso. 
Así que en la receta de hoy no podía faltar el QUESO

Hoy traigo  unos rollitos de pollo, rellenos de jamón york y queso. Es una receta muy fácil, con ingredientes del día a día, pero con una pinta y un sabor riquísimo. Te invito a que le des al play, al video siguiente y en poco mas de 1 minuto te enseñaré como hacerlo.

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Para preparar la receta necesitamos:

Ingredientes:

- pollo fileteado
- jamón york
- queso
- pan rallado
- huevo

Elaboración:

- Estiramos un filete de pollo
- Ponemos un trozo de jamón york encima del pollo
- Colocamos un trozo de queso encima del jamón york
- Enrollamos el pollo con cuidado, y lo cerramos clavándole un palillo
- Rebozamos por el pan rallado, por el huevo y otra vez por el pan rallado
- Lo freímos con aceite caliente, procurando que se cocine bien el pollo y que no se quemen por fuera
- Poner sobre papel absorbente.... y liiiiisto!! 

Consejos:

- Los filetes tienen que ser finitos, si son muy gordos no se cocinarán bien
- Los filetes contra mas grandes sean, mas sensación de rollito darán... si no serán una pequeñas croquetillas 

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