Rollo de tortilla con mousse de jamón

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades jamón cocido 100 gr. requesón 100 gr. leche 2 cucharadas cebollino 1 cucharada perejil picado 1 cucharada mantequilla 4 cucharadas Batir el jamón con el queso y 3 cucharadas de mantequilla hasta obtener un compuesto cremoso. Poner en un bol los huevos, las hierbas, la leche y sal. Hacer una tortilla con esta mezcla. Extender la tortilla ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 4 unidades requesón 250 gr. perejil 1 rama sal al gusto pimienta al gusto aceite al gusto [imagen=1826837] Batir muy bien los huevos para tortilla, salpimentar, añadir el requesón y mezclar hasta que parezca una crema, ponerle algo de perejil picado. Poner un poco de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, volcar en la sartén la crema de huevos y requ ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 4 unidades pan 1 barra aceite 4 cucharadas leche 1/2 de vaso azúcar 2 cucharadas Se hace una tortilla de pan con los huevos como los rellenos que hacemos para el cocido. En una cazuela ponemos algo más de un litro de leche, con azúcar y mantequilla, troceamos la tortilla en cuadrados o a trocitos y la echamos dentro hasta que la leche empiece ha hervir. Si ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 4 unidades leche 1 taza queso rallado 1 cucharada jamón serrano 100 gr. mantequilla 1 cucharada pan 4 rebanadas mayonesa 1 taza tomate frito 1 cucharada aceitunas negras 8 unidades aceite 5 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824264] Picar el jamón muy menudo. Batir los huevos en un cuenco y agregarle el queso rallado, la leche, el jamón, sal y pimienta. ...

Ingredientes para 2 comensalesHuevos 4 unidades curry queso azul 150 gr. Se baten los huevos y se añade el curry. Se pone en la sartén y a continuación, añadimos el queso desmenuzado. Se termina de hacer la tortilla y a comer. Fuente: Receta enviada por Rocío

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades requesón 250 gr. perejil sal pimienta aceite [imagen=1828085] Batir muy bien los huevos para tortilla, salpimentar, añadir el requesón y mezclar hasta que parezca una crema, ponerle algo de perejil picado. Poner un poco de aceite en una sarten, no muy grande, cuando esté caliente volcar en la sartén le crema de huevos y requesón, mover ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 3 unidades azúcar 9 cucharadas aceite de girasol 9 cucharadas anís 9 cucharadas leche 9 cucharadas limón 1 ralladura harina 150 gr. levadura 1 cucharada Mezclar todo menos la harina, ya que se mezcla después con la levadura y se añade a la mezcla anterior. Se deja reposar 20 minutos. Se dan forma a las rosquillas y se fríen. Después se pueden pasar por almí ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades leche 1/4 l. jamón cocido 200 gr. champiñones sal pimienta nata líquida 1 vaso mantequilla zumo de limón Untar 4 flaneras de mantequilla . Batir los huevos con la sal y la pimienta e incorporarles la leche. Repartir trocitos de jamón en el fondo de las flaneras y volcar encima el batido de huevos y leche. Colocarlos en una fuente al bañ ...

Ingredientes para 4 comensalesMasa brisa 1 paquete leche 1 vaso azúcar 3 cucharadas maizena 1 cucharada frambuesa 400 gr. queso de untar azúcar 1/3 de taza estracto de vainilla 1/2 de cucharada nata montada 1 vaso chocolate puro 1/2 de tableta mantequilla 3 cucharadas Cocer la masa brisa extendida en un molde previamente untado de mantequilla. Dejar enfriar. Poner en un cazo la leche, el a ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 5 unidades coliflor mediana 1 unidad cebolla 1 unidad aceite de oliva sal Se pica la coliflor igual que se pica la patata para una tortilla de patatas. Se pica la cebolla al gusto y se fríen en abundante aceite caliente. Se baten los huevos y, cuando la coliflor esté tierna, se saca y se mezcla con los huevos. Se cuaja igual que la tortilla de patatas y adm ...