Rosas de manzanas y hojaldre

Estas rosas hechas con manzanas y hojaldre son un postre para que te luzcan tanto en la forma estética que tiene como en su sabor!!

Cuando pensamos en la repostería, pensamos en momentos dulces y en las maravillas que muchas veces se ve en la terminación de postres, tortas, tartas etc.

Muchas veces necesitamos tiempo para lograr un resultado que maraville a los ojos y al paladar.

Sin embargo estas rosas de manzana y hojaldre sorprenden por lo fácil y por lo decorativas que quedan al presentarlas.

En pocos minutos y con pocos ingredientes vas a lograr sorprender con este postre riquísimo  y muy fácil de hacer.

Te invito a disfrutar esta rosa sin espinas, que sin embargo llenara la mesa con la delicadeza y el significado amoroso que tiene esa flor

Para 6 rosas

Ingredientes

2 manzanas

jugo de limón

9 tapas para empanadas hojaldradas

Relleno

50 gr de manteca derretida

2 cucharas azúcar mascabo o rubia , puede ser blanca.

canela a gusto

Cómo se hace

1- Cortar las manzanas por la mitad, quitar las semillas y cortar en gajos finos.

2-Cubrir con agua bien caliente y el jugo de medio limón.

3- Dejar unos minutos hasta que puedas doblar sin que se rompan.

4-Cortar las tapas de empanadas por la mitar y superponer por los extremos 3 mitades

5-Hacer el relleno mezclando la manteca derretida y el azúcar con un poco de canela

6-Cubrir las 3 medias tapas con relleno

7-En la parte superior ubicar los gajos como muestra la foto.

8- Doblar hacia arriba y enrollar como se muestra en las fotos.

9-Ubicar en moldes de muffins o de tarteletas y llevar al horno hasta que esté la masa cocida.

10- Espolvorear con azúcar impalpable

Otros rellenos pueden ser dulce de membrillo o frutilla.