Mini Galettes de peras y queso azul

Cómo hacer unas exquisitas galettes de manzana y cebolla morada Hola a tod@s…Hoy vengo a contarte de esta receta de galettes de manzana y cebolla morada, deliciosas y diferentes… La masa está llena de matices, la zanahoria, el romero, el queso le dan un sabor excepcional, quedan crujientes y de verdad, una masa muy versátil. Ya estamos a punto de entrar en el otoño y ya nos apetecen co ...

Receta de tarta de mini quiche o mini tarta de peras y queso azul. Con masa quebrada casera, masa brisee y este relleno de peras y queso azul que no falla nunca. La combinación perfecta. Una receta elegante y exquisita para incluir en fiestas u ocasiones especiales. Con esta cantidad salen 8 mini tartas de 12 cm de diámetro. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan ...

Las galettes de verduras son súper prácticas para hacer un picoteo rápido o acompañar una comida o cena, las podemos hacer con las verduras que tengamos por la nevera y quedan muy ricas; además se comen con las manos y podemos hacerlas con alguna salsa para mojarlas y ya quedan espectaculares. La receta la modifiqué, pero está sacada del libro que tanto me gusta El Gran Libro De Cocina Vegana Fran ...

Las galettes son una especialidad gastronómica típica de la región francesa de Bretaña, una especie de crépes que se suelen rellenar de ingredientes salados, ideales para una merienda o cena informal con amigos. Ingredientes Para la masa quebrada: 200g de harina tamizada 100g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal Para hacer la masa quebrada tamizar la harina en un bol y mezclarla con la sal. ...

Las galettes son una de las tantas delicias que podemos disfrutar de la pastelería francesa. La base es una deliciosa masa que se amasa a mano y que es super fácil de hacer. Lo mejor de todo es que puedes rellenarlas de lo que más te apetezca, tanto dulce como salado. Hoy os traigo esta receta dulce con mandarina y zumo de limón. Un sabor ácido que se convierte en dulce al incorporarle azúcar y al ...

Esta es la receta de la masa de empanadas Criolla al huevo. Una masa neutra y elástica muy económica e ideal para el horno. Se pueden hacer tapas de empanadas, tartas saladas, tartaletas y quiches. Con estas cantidades salen 24 discos de empanadas o 2 tapas grandes de tarta o quiche. Puedes ver más Recetas de Laura AQUÍ. Ingredientes para hacer la masa de empanadas Criolla al huevo: 500 gr de ...

Esta es la receta de la masa quebrada o pasta brisa. Una masa clásica de la gastronomía fácil de hacer y económica. Ideal para hornear tartas saladas, tartaletas, empanadas y quiches. Con estas cantidades salen 12 discos de empanadas o 1 tapas grande de tarta o quiche. De todas mis masas para empanadas y tartas es mi preferida y la que más uso. Te he añadido también la receta en video. Espero que ...

Esta es la receta de la masa criolla de empanadas sin huevo ni levadura. Una masa neutra muy económica e ideal para empanadas fritas. Vale también para tartas saladas, tartaletas y quiches. Con estas cantidades salen 24 discos de empanadas o 2 tapas grandes de tarta o quiche. Puedes ver más Recetas de Laura AQUÍ. Ingredientes para hacer la masa de empanadas clásica: 500 gr de harina de trigo 1 ...

Hoy de postre tenemos unas mini tatin de peras. He adaptado la clásica tarta francesa usando peras, en vez de manzanas, que suele ser la fruta utilizada para este postre, y la he preparado en porciones individuales. La tarta Tatín de manzana es de procedencia francesa del s.XIX , su historia nos lleva a las hermanas Tatín que regentaban un hotel en la ciudad Lamotte-Beuvron, se cuenta que un día ...

Las galettes en casa las comemos bastante, tanto dulces como saladas es una manera de aprovechar lo que tengas de sobra en casa y no sepas como comerlo. Esa es la excusa perfecta para realizarlas Con un poco de coliflor y brécol que me sobraron y andaban rondando por la nevera, nos preparamos una masa quebrada en un momento y nos hacemos esta tarta fantástica La receta de la masa quebrada, aquí ...