Salchichas asadas con tomates y balsámico (tradicional o Crock-Pot)

Para 4 personas Ingredientes:- una hogaza de pan - 8 salchichas frescas - 8 tomates - 4 cebollas - 4 dientes de ajo - tomillo - orégano - romero - pimienta - sal - vinagre balsámico, o limón - aceite de oliva Elaboración: Lo primero será preparar el pan, para ellos yo os recomiendo que lo hagáis el día antes, aquí os dejo la receta: hogaza de pan Precalentamos el horno a 200 grados y res ...

Buscando una receta para preparar unas salchichas frescas di con una en el libro "Cocina Conmigo" de Gordon Ramsay. Era su versión del bollito misto, un plato tradicional de la Navidad italiana. Me llamó mucho la atención pero me faltaban la mitad de los ingredientes y era una versión tan libre de este bollito que decidí quedarme con lo que me gustaba de la receta. Y aquí está el resulta ...

Esta receta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el que yo preparé el fricandó de ternera. Y en vista de lo rico que salió me animé a preparar este redondo de ternera. Yo lo hice en la olla lenta, pero estoy segurísima de que sin ella saldrá también de 10. El redondo de ternera se localiza en la ...

Generalmente nunca compramos salchichas, no por nada en especial, sino porque no me suelen llamar la atención cuando voy a la carnicería, siempre veo otro tipo de carnes que me conquistan más. Pero cuando vi la estupenda pinta que tenían estas salchichas de pollo no me pude resistir y me las traje para casa. Con unas patatas fritas estarían bien ricas, pero para evitar exceso de grasas, opté por h ...

Con este nombre parece la receta menos atractiva del mundo, ¿verdad? Yo, al menos, lo que me imaginaría es un puré de patatas de sobre y unas salchichas Frankfurt fritas. Pero no tiene nada que ver, como vais a poder comprobar. Hace unos meses, mi amiga Berta me regaló un montón de libros de cocina. Entre ellos estaba "La cocina de ellas" de Teodoro Bardají. Un libro que fue escrito a pr ...

Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar y que le gusta a todo el mundo, y es que no hay nadie que no haya probado las famosas "salchipapas", pero nosotros las hemos hecho con menos grasa, ya que la patata queda más bien asada en vez de frita. Ingredientes: - 600 gr de patatas - 400 gr de salchichas frescas blancas - 1 cebolla morada - Sal - Pimienta negra molida - Aceite de oliva ...

Ingredientes patatas con salchichas y setas para 2 personas: 3 patatas medianas, 2 salchichas frescas, 150 gr. de setas boletus o champiñones, 1 diente de ajo, romero, timo, mejorana, salvia, cebollino, brandy, sal y aceite. Las patatas asadas con salchichas frescas y setas boletus (o cualquier otra variedad de setas), es un plato completo muy sabroso y fácil de preparar, ideal para compartir (má ...

Tengo más de 40 recetas de patatas guisadas en el blog, ¡casi nada! Ya sabéis de mi devoción por este tipo de platos, por económicos, por sabrosos y por fáciles de preparar. Las patatas estofadas son uno de mis platos comodín cuando no sé qué preparar. La receta de hoy es del libro "La cocina completa" de la Marquesa de Parabere. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800 gramos. To ...

Rollitos de salchichas y queso con pan de molde Rollitos de salchichas y queso con pan de molde, ideal para preparar una cena informal para toda la familia, para los peques estos rollitos de salchichas franfurt con queso les va a encantar. Como pinchos quedan muy bien también, se pueden cortar en trozos más pequeños y nos vale para preparar un aperitivo. Estos rollitos parecen unos perritos calien ...

El libro "Cocina en casa con Martin Berasategui" me está pareciendo maravilloso. Tiene unas recetas muy asequibles, de esas que cuesta elegir porque todas te gustan. Y son 1100, ¡así que creo que veréis unas cuantas!. Las patatas de hoy son perfectas para acompañar una carne. Se preparan enseguida y con ingredientes muy sencillos. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas. Aceite de oliva ...