Salmón con salsa de eneldo

4 trozos de salmo?n
2 cucharadas de aceite de canola
300 ml de crema
1 cucharada de jugo de limo?n
1 cucharada de eneldo
Sal
pimienta

Salpimientar los trozos de salmón y asar en una parrilla engrasada con el aceite de canola. Reserva.
Batir la crema para que se monte un poco y añadir el jugo de limón, el eneldo y un poco de sal al gusto.
Acomodar el salmón en platos y bañar con la salsa de eneldo.

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Creado: 02/07/2015 04:07

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