Salmorejo

Ingredientes para 4 comensalesTomate 1 kg. pepino 1 cebolla 1 ajos 2 dientes pan 2 rebanadas jamón de pato taquitos huevo duro 1 espárragos 1 puñado sal aceite vinagre agua 1/2 de vaso Se pelan las verduras y se trocean. añadimos dos rebanadas de pan previamente remojado, añadimos el aceite, vinagre, sal y medio vaso de agua. Batimos bien, lo colamos por un chino o colador. Dejamos enfr ...

Ingredientes para 4 comensalesTomate 1 kg. pepino 1 unidad cebolla 1 unidad ajos 2 dientes pan duro 4 rebanadas aceite de oliva 1 taza vilagre 1/2 de taza sal 2 cucharaditas esparragos 2 unidades huevo duro 1 unidad jamon de pato 50 gr. Se pelan las verduras y se trocean, añadimos dos rebanadas de pan previamente remojado, añadimos el aceite, vinagre, sal y medio vaso de agua. Batimos bien y c ...

Ingredientes para None comensalesTomate ajo pepino pimiento pan aceite vinagre sal jamón serrano huevo cocido En una batidora de jarra se ponen tomates sin piel, ajo, pepino, pimiento, sal, aceite virgen, vinagre y pan seco. Se va batiendo y añadiendo pan hasta que se quede lo espeso que se necesite. Se rectifica de sal y se mete a la nevera para que esté fresquito. Servir con ...

Ingredientes para None comensalesTomate frito jamón 25 gr. queso de sandwich 1 loncha pan de alcachofa (pan redondo individual) 1 unidad aceite sal [imagen=1825269] Hacer un agujero en la parte superior del pan del tamaño de una yema de huevo. Vaciar la miga con cuidado de no romper el pan. Rellenar el pan con el jamón, el queso partido en trocitos y el tomate frito dejando espacio para la y ...

Ingredientes para None comensalesTomate 1 unidad cebolla 1/4 unidades aceite vinagre sal [imagen=1825192] En una ensaladera poner la mitad de la lechuga de la bolsa que ya viene limpia y cortada. Lavar y cortar el tomate y la cebolla en trozos. Aliñar al gusto con el vinagre, el aceite y la sal. Se le puede añadir multitud de ingredientes: atún, espárragos, maíz, huevo duro, aceitunas, manza ...

Ingredientes para 6 comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades diente de ajo 1 unidad pan rallado 1 cucharada aceite perejil picado sal Cortar los tomates por la parte superior y vaciarlos sin romperlos. Freír el jamón en una sartén y después preparar un picadillo con este jamón, el ajo, la cebolla, un poco de perejil y una cucharada de pan rallado. Sazonar los tomates y ...

Ingredientes para None comensalesTomate 750 gr. ajo 1 diente sal vinagre 1 chorro miga de pan huevo cocido al gusto jamón serrano al gusto Se baten con la batidoralos tomates, ajo, sal, vinagre y miga de pan duro mojada y bien escurrida, hasta que se quede echo una papilla. Como guarnición se puede echar huevo duro y jamón serrano, (aunque hay quien le pone atún). Fuente: FIEBRE

Ingredientes para None comensalesHarina integral 1 kg. mantequilla 1 1/2 de barrita azúcar 1 taza canela en polvo 2 cucharaditas levadura prensada 2 cucharadas pan rallado huevo 1 unidad [imagen=1824759] Poner en un recipiente grande la harina; agregar la margarina y mezclar con la mano. Añadir poco a poco, mientras se amasa, 3 tazas de agua, el azúcar, la canela y la levadura previamente disuel ...

Ingredientes para None comensalesTomate 4 unidades diente de ajo 1 unidad perejil 2 cucharadas vinagre 1 cucharada pimienta aceite de oliva sal [imagen=1825046] Calentar el aceite en una sartén, agregar los tomates y salpimentar. Añadir el vinagre, el perejil y el ajo picado. Cubrir la sartén y dejar cocinar durante 20 minutos. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesTomate frito huevos 2 unidades pimiento 1 unidad guisantes 25 gr. chorizo 2 rodajas jamón 1 loncha [imagen=1825270] Se ponen todos los ingredientes en una cazuela de barro y se meten al horno precalentado durante 10 minutos. Estará listo cuando los huevos estén cuajados, aproximadamente 10 minutos. Fuente: Platodeldia.com