Salsa de Caramelo

Cuando hace tiempo empecé a ver en internet, lo de Salsa de Caramelo Salado, me picó la curiosidad. Comprobé que en realidad era una Salsa de Caramelo, solo que se le añadia sal Cada receta ponia una cantidad distinta de sal Y unas con sal gorda, la mayoria, y otras con sal fina Opté por probar las cantidades y la sal gorda de la mayoria Despues, probé con la sal fina Sea como sea, muchas veces ...

Hoy es el cumpleaños de Carlos, mi marido, así que esta tarta es para él ¡¡Felicidades Cariño!! Cuando Soraya nos hizo la tarta de nuestra boda, no solo nos impactó al verla, tambien nos entusiasmó el sabor. Claro que no tengo sus manos, ni de coña, asi que estuve pensando como hacer una buena combinación de sabores como aquella maravillosa tarta , se me ocurrió hacer frixuelos de chocolate, bus ...

Hace más de 30 años, encontré esta receta en una revista inglesa, la copié en una servilleta y la guardé Lo malo, es que la guardé tanto, que tardé años en verla y por lo tanto en hacerla jejejeje Eso si, en cuanto la probamos, decidimos que se quedaria en la libreta de las recetas que nos gustan y que repetimos Hacia tiempo que no la hacia, asi que cuando me decidí a ponerlo para cenar, pensé qu ...

Recuerdo cuando hace más de 20 años Marisol hizo las arepas. Me había propuesto hacer una cena de su país... Venezuela. Ya sabia que le diría que siiii, así que... manos a la obra. Era un día de verano. Estábamos en el patio de su casa. Improvisamos una cocina y allí las preparamos. Los críos nos traían los ingredientes y los rellenos que querían meterles. La primera vez que le comenté a Car ...

Dentro de unos dias es San Valentin Much@s ireis a celebrarlo fuera de casa Pero me hace gracia, porque casi tod@s piensan en la cena a la hora de celebrarlo San Valentin son 24 horas Con su desayuno Su comida Y su cena Asi que os propongo un plato muy rico para que lo disfruteis en la comida No es nada dificil y estoy segura que os gustará mucho Hace unos años, tenia ganas de hacer un plato d ...

Esto es caramelo!!! esos caramelos toffee que comía de pequeña.. Lo tenía en mente hace tiempo para hacer la cobertura de una tarta que pronto pondré. He pensado dejarlo asi, con esta textura un poco gruesa, del estilo del relleno del twist. Es muy sencillo, como casi todo lo que hago, y sirve para relleno, para cobertura, para pegar el fondant a las tartas... Ingredientes para 500 gramos de tof ...

SALSA DE CARAMELO SALADO Esta salsa de caramelo salado es toda una delicia, es fácil de preparar y queda perfecta con infinidad de postres dándoles un toque muy especial. Es ideal para acompañar las tortitas, helados, bizcochos, tartas...o simplemente a cucharadas esta deliciosa. Me recuerda a los caramelos de toffe de Solano. Espero que os guste!!! Ingredientes: 200 gr. de azúcar 2 cdas. de a ...

Hace tiempo, cuando hice les Patates Amontonaes empecé a pensar como podia hacer otras patatas del mismo estilo, me refiero, hacerlas al horno Pero queria que fueran con distinto sabor y otra presentación Lo primero tenia que pensar era en el sabor que queria darles y despues de muchas vueltas decidí probar con el Chimichurri que nunca falta en casa Ahora era pensar la presentación, asi que decid ...

Tenía pendiente esta receta desde hace mucho, pero son tantas las que acumulamos en esa carpeta, que algunas se quedarán allí sin publicar. Hoy me acordé de ella y pensé que era perfecta, que me daría tiempo para poder hacerla sin muchas complicaciones, era sencilla, fácil y con muy pocos ingredientes. Pero cuando las cosas se complican.... Me levanté pronto para dejar hecha la tarta antes de lle ...

Cuando lo hice por primera vez, no las tenia todas conmigo No estaba muy segura si tendria exito en casa Pero en cuanto lo probamos.... ¡¡ Madre mia !! Que rico !! Que bueno está!! Con deciros que nos duró dos dias exactos.... La receta la vi hace tiempo en Cocinando entre Olivos Procede de Yban Yarza, aunque con alguna pequeña modificación Sea como sea, os lo recomiendo El olor es fantástico y ...