Hoy es el cumpleaños de Carlos, mi marido, así que esta tarta es para él
¡¡Felicidades Cariño!!
Cuando Soraya nos hizo la tarta de nuestra boda, no solo nos impactó al verla, tambien nos entusiasmó el sabor.
Claro que no tengo sus manos, ni de coña, asi que estuve pensando como hacer una buena combinación de sabores como aquella maravillosa tarta , se me ocurrió hacer frixuelos de chocolate, busqué como hacer una crema de café que nos gustara y despues pensé.....
"Si le pongo nata (crema de leche), va a quedar muy pesada, entonces..¿que le pongo?" asi que se me ocurrió poner la salsa de caramelo salado
¿Y sabeis que os digo? Que acerté plenamente con la mezcla de sabores
Preparar los ingredientes y tenerlos camuflados es todo un reto
Más que nada, porque si Carlos llega a encontrarlos, empieza a comerselos y me jorobaba la sorpresa
Y creo que a nadie le gusta que le joroben las sorpresas
Ingredientes
Frixuelos de Chocolate
Crema de Café
Salsa de Caramelo Salado
Preparación
Hacer la crema de café y la salsa de caramelo salado, el dia anterior
Sacar la crema y la salsa de la nevera
Hacer los frixuelos
Empezar poniendo un frixuelo
Cubrir con crema de café
Poner otro frixuelo
Cubrir con crema de café
Hacer así por capas, hasta acabar con un frixuelo
Guardar en la nevera hasta media hora antes de comerla
Cuando se vaya a servir
Templar la salsa y bañar la tarta con ella
Comentariu
Como veis, es sumamente sencilla de hacer, la mezcla de sabores está genial, cuando la probaron, alucinaron todos
Trucu-Conseyu
Cuando metas la tarta en la nevera, tápala para que no reseque
Y....sobre todo vigila que no te dejen sin tu cachito.
Espero que vos preste
¡¡Q´aproveche!!
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