Como siempre, sumamos un extra y te mostramos el paso a paso en video, así no quedan dudas. Arremangate y animate a hacer ¡cocinamos juntos!
Para hacerla vas a necesitar
1/4 de taza de aceite
6 cebollitas de verdeo, picadas finas
1 cebolla común, picada chiquita
1 ajo picado
2 cucharadas de Pimentón
1 chile mediano
Sal y pimienta, a gusto
1 cucharada de ají molido
1/2 vaso de agua
¿Buscás el acompañamiento perfecto para tu locro? Esta salsa picante es tu respuesta → https://t.co/3paB1tYIQO pic.twitter.com/JSLUPUcJwQ
— Tenedor Libre (@TenedorLibreOK) May 23, 2016
Cómo hacer salsa para locro: la guía paso a paso
Calentamos aceite en una sartén y rehogamos la cebollita de verdeo bien picadita, sumando también el ajo, la cebolla común y el chile.
Cuando se transparenta la cebolla, le agregamos sal y pimienta a gusto, pimentón, y ají molido.
Revolvemos para integrar y apagamos el fuego. Agregamos el agua y dejamos que tome temperatura ambiente y lista la salsa para locro ¡ahora a disfrutarla!
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y experimentando en la cocina. Si te gustó esta receta para hacer salsa para locro, no te podés perder nuestra vuelta de tuerca a un clásico, te enseñamos a hacer empanadas de carne cortada a cuchillo ¡con morcilla!
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