Cuando era pequeña, solía tomar estos sandwiches en Bilbao. Nunca supe si eso de "primaveras" era cosa de la zona, de algunas cafeterías, o si este tipo de sandwiches se llamaban igual en todas partes.
Ahora, lo he mirado en San Google, y parece que también en Argentina hay unos sandwiches con esta denominación, aunque no son iguales.
Están tan ricos que no me resisto a subirlos al blog, a pesar de que son tan fáciles que casi no podemos hablar ni de receta, jajaja.
Pero, bueno, aquí están. Seguro que os solucionan alguna merienda o cenita rápida.
Los he hecho con panes "Thins" de Bimbo", aunque se pueden hacer con pan normal de sandwich, y están buenísimos.
INGREDIENTES:
Pan de molde a nuestro gusto. Yo he utilizado los panes "Thins", como ya he indicado.
Jamón de York (1-2 lonchas por persona)
Queso en lonchas (1 loncha por persona)
Lechuga (de 2 a 4 hojas por sandwich, dependiendo del tamaño)
Tomate ( 3-4 rodajas por persona)
Huevo duro en rodajitas (este ingrediente es opcional, pero a mí me gusta más con huevo)
Mayonesa y ketchup al gusto.
PREPARACIÓN:
Podemos utilizar los panes sin tostar, o bien darles un tostadito MUY ligero, sin que lleguen a dorarse.
Pondremos, después, las salsas en los panes.
Ahora colocaremos la lechuga, bien limpia Y MUY BIEN SECADA, los tomates (también limpios y secos), y los huevos.
Después, el queso y el jamón.
¡Y a disfrutar!. La mezcla de salsas le da un puntito muy agradable, ya habéis visto el corte en la primera foto.
Espero que os guste.
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