Saludos queridos amigos reposteros y cocineros! Hoy les vengo a traer unos maravillosos postres de chocolate, y pueden que se pregunten ¿Por qué?
El chocolate cuanto más puro más sano es para nosotros. Recientes investigaciones apuntan que el cacao protege la memoria y que el chocolate negro es un buen aliado del corazón. Claro que siempre que se consuma con moderación, como todo. Por todo lo mencionado y porque adoro el chocolate, me he dado una vuelta por los blogs de mis amigos de Red Facilisimo y he encontrado unas recetas la mar de tentadoras. Recuerden que para leer las recetas completas sólo deben pinchar en el texto que pone el nombre de la receta.
Vamos allá!
Bombones de chocolate sin lactosa
En mi blog, Comer Especial, les propongo unos bombones de chocolate negro muy fáciles de hacer. Unos van rellenos de mermelada y otros llevan nueces. Simplemente tendrán que derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con mucho cuidado.
Rocas de macadamia
Las rocas de macadamia del blog Hogar diez se preparan con facilidad y quedan muy ricas. Y en dos versiones: chocolate blanco y chocolate negro. Sólo debemos derretir el chocolate, mezclar con las nueces de macadamia y hacer montoncitos sobre papel de cocina.
Brownie de plátano y chocolate blanco
Con 2 plátanos triturados, chocolate blanco derretido con mantequilla, harina, 1 huevo y una pizca de sal, Rosa, del blog Cocinera y madre, ha conseguido este sabrosísimo brownie que hará las delicias de grandes y mayores. Eso sí, primero tendremos que mezclar todos los ingredientes y hornearlo unos 20 minutos.
Palmeras de chocolate
Gloria, del blog Cocinar con amigos, nos enseña cómo elaborar unas palmeras de chocolate de una forma rápida y muy sencilla. Para ello basta con una hoja de hojaldre comprado, chocolate fondant, huevo y azúcar. Hornear la masa de hojaldre y cubrir.
Rocas de chocolate y avena
Estas rocas de chocolate del blog Cuuking llevan avena. Simplemente debemos fundir el chocolate y mezclarlo con avena y arroz inflado. Lo pondremos sobre papel absorbente formando pequeños montoncitos y obtendremos estas ricas rocas.
Cookies de chocolate
Ana, del blog Anna recetas fáciles, nos tienta con estas deliciosas galletas de chocolate. Ingredientes: harina, mantequilla, chocolate, huevo, levadura, azúcar y un poco de sal. Una vez tengamos la mantequilla en pomada la mezclaremos con el huevo, la sal y el azúcar. Y finalmente con la harina, levadura y el chocolate picado. Dejar como una hora en la nevera, sacar y estirar con un rodillo. Darle forma con un cortador y hornear 10 minutos.
Si les han gustado estos platos, pueden ver muchos más en el blog Comer especial y en nuestro Facebook, así como en nuestro Twitter.
¡Anímense a preparar lo que aquí les propongo y díganme qué tal les han quedado!
Además, estaré encantada de saber qué receta o recopilatorio les agradaría que preparara. Sólo tienen que comentármelo.
Un abrazo y gracias por leerme.
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