Semifreddo de Nutella: Irresistiblemente bueno!

Hola! Hoy os traigo un pastel de los de “muerte por chocolate”! Se trata de un pastel de mousse de chocolate! Pero no es una mousse de chocolate cualquiera, es la mejor mousse que he probado! Queda con una textura súper esponjosa y con un sabor intenso a chocolate que gusta hasta a los que no son amantes del chocolate puro, aunque si como yo, lo eres, es casi orgásmico, ya que además l ...

Esta es una de las tartas de moda en Argentina. Digo de moda, y no típica, porque no es de las tradicionales, pero son esos inventos actuales que salen tan buenos, pero taaan buenos, que lo menos que hacen es pasar desapercibidos. Es una tarta deliciosamente rica. Me encanta. Tanto, que creo ya está en mi top ten de tartas… Oh, yeah! Y lo sorprendente de esta tarta es que no lleva harina, ...

En español más abajo "Lo sai perché mi piace cucinare?" "No, perché?" "Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d?uovo, zucchero e latte l?impasto si addensa: è un tale conforto!" ( dal film "Julie & Julia") Pura verità! Cuc ...

Esta es otra de esas receta que encontré de chiripa en Internet. Es muy fácil, solo hay que tener en cuenta que lo tenemos que meter en el congelador. Empecé a hacerlo la mañana de la víspera de su consumo, lo terminé por la tarde de ese día y lo tuve toda la noche en el congelador, aunque la receta original pone que debe estar unas horas. El arroz inflado que lleva la receta original es de chocol ...

Si, si. Eso. Lo que estas pensando. ¡Brutal! ¡Bufffff! ¡Y de to! Empezamos el mes fuerte, muy fuerte. Recetón, de Oriol Balaguer. Te aviso, tendrás que tener paciencia. Está mucho más rico, al día siguiente. ¡Venga! Ingredientes: 500 ml. de leche 1 cucharadita de pasta de vainilla 120 gr. de azúcar 4 huevos 300 gr. de queso de untar Para el caramelo 120 gr. de azúcar Calentamos un poco la leche ...

Este postre es maravilloso. Os lo aseguro. Se queda como uno de mis preferidos en mi recetario. No cabe duda que repetirá en mi mesa en cualquier momento... ¿Tal vez por Nochebuena...? Es un postre que recomiendo para coronar una comida especial, como la de las fiestas navideñas, aunque para cualquier momento por supuesto es ideal. Lo hice antes..., sólo el mousse, pero con la salsa toffe es que.. ...

No podréis resistiros a esto…. Os lo aseguro…. Estos Mini Bundt Cakes de Nutella están de muerte lenta… Lo que los hace más deliciosos sin duda es la salsa de Baileys y chocolate blanco. Con eso, ya os podéis imaginar… Lo siguiente que os tengo que contar es que esta receta la hago para seguir participando en el Concurso del Blog de Ainhoa “Cookcakes de Ainhoa“. ...

Con el calor se agradecen ideas como la de un semifrío, que no sólo se hace en un “pis-pas”, sin horno ni complicaciones, sino que gracias al mascarpone queda perfectamente cremoso. Ingredientes: (Para seis u ocho personas). Las galletas rectangulares necesarias para hacer las capas. Las que os gusten. Yo he puesto tostadas. 250 gr de queso mascarpone. 60 gr de azúcar glas. ...

Hoy le toca el turno al helado de Nutella. He preparado dos versiones, una con huevo y otra sin huevo. Las dos están muy ricas, pero tienen un sabor y una cremosidad diferente. Comenzaré por el helado de Nutella sin huevo. Como veis en las imágenes, en esta versión el helado tiene un color más claro. Además, es menos cremoso, pero en su favor diré que se nota mucho más el sabor a Nutella. Además, ...

El mejor chessecake sin horno que he probado en toda la vida!!! No sólo por la comodidad y facilidad de hacer un chessecake sin necesidad de hornear (con los riesgos y dificultades que tiene el chessecake horneado!), sino por lo delicioso que está. Además, con el calor que hace, este Chessecake sin horno es ideal, ya que si no tenemos ganas de calefacción, lo mejor son los postres sin horno, jejej ...