Para 6 personas Preparación: 20 min. Cocción: 40 min. Dificultad: mínima. 300 g de magro de cerdo, 300 g de pollo, 2 salchichas frescas, 200 g de tomates, 600 g de arroz, 100 ml de aceite de oliv ...
Ingredientes para 4 comensalespasta,ajo mantequilla queso rallado y orégano Derretir la mantequilla, trinchar el ajo y sofreírlo, añadir queso y orégano. Mezclar con la pasta ya hervida en la sartén ...
Salsa fungui Porcini Mantequilla Aceite de oliva Sal Crema de leche Spaguettis integrales (o el que os guste más) Un poco de agua de la cocción de la pasta. Hervir la pasta al punto, añadiendo sa ...
Sandwich Montecristo. Indredientes por sandwich: Pan de molde Queso para fundir Jamón dulce o pavo loncheado Mayonesa y mostaza de Dijon. 1 huevo mediano 1 chorrito de leche Mantequilla o aceite.(l ...
INGREDIENTES: - lechuga iceberg - 1 trocito de cebolla - 1 cucharada de maíz dulce - zanahoria rallada - 1 lata de atún al natural - 1 huevo duro - 4 espárragos blancos ALIÑO: sal, vinagre y aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Lavamos, cortamos y escurrimos la lechuga. Agregamos la cebolla cortada en juliana muy finita, el maíz, la zanahoria y el atún escurrido. Añadimos los espárragos enteros o c ...
Estamos en plena temporada de patata nueva y me han regalado unos kilitos ¡Gracias! Me gusta tanto este tubérculo, versátil y agradecido, que si encima es de calidad, la cosa se pone seria... En este artículo nos cuentan que, "Mientras que la patata nueva se recoge y se comercializa durante la temporada, la patata de conservación se mantiene artificialmente durante hasta 9 meses a baj ...
Hoy queremos confesaros que, en ocasiones, somos unas blogueras cocineras de pacotilla. Como lo leéis. Pueden pasar días, especialmente las semanas en las que llegamos a las mil del trabajo, sin que nos acerquemos a unos fogones. Una vergüenza. ¿Que aprieta el hambre? Abrimos unas fantásticas latillas (de mejillones, atún, sardinas…), preparamos un poco de puré de patata o sopa de sobre y fi ...
En verano nos apetecen ensaladas para comer o para cenar, así que aquí os traigo una muy completa que se puede encontrar en muchos menús del territorio español. Ingredientes: - 1/2 lechuga. - 1 tomate. - 1 huevo duro. - 2 espárragos grandes. - 1 lata de atún. - 2 puñados de zanahoria rallada. - Media lata de aceitunas negras. - ...
Una nueva recetas de legumbres, ideal para verano. Tiene todo lo necesario de nutrientes, es saciente y fresca. Y para rematar, se hace rápidamente, por lo que no tienes excusa para comer rico, sano y sin usar calor para cocinar. Ingredientes para 2 o 3 comensales: 1 bote de alubias cocidas 50 g. de zanahoria rallada o en tiritas 50 g. de cebolla en tiritas 1 tomate grande hojas de lechuga ...
El cocinero vasco David de Jorge nos explica varios trucos para hacer una apetitosa ensalada de nachos, aguacate, tomate, cebolla, atún y una riquísima vinagreta. 1 lata de atún en aceite 1 cebolla roja 1 limón 3 aguacates maduros 1 puñado de nachos crujientes 3 tomates maduros Vinagre de sidra 1 ramillete de cilantro Aceite de oliva Sal Corta la cebolla en tiras muy finas. En un tarro de crista ...
Si hay un plato que debemos comer todos los días es la ensalada. Te invito a que abras tu nevera y le pongas imaginación. He preparado estas 7 ensaladas para ti, para cada día de la semana con ingredientes fáciles y muy vistosas. Espero que te sirvan de inspiración y que no falte una ensalada en tu mesa. Puedes prepararlas para primer plato en una comida o como plato único en la cena. Ingredientes ...
INGREDIENTES: - Pasta de colores (80-100 g) - 1 lata de atún al natural - 1 huevo duro - 6 palitos de cangrejo - zanahoria rallada - maíz dulce - sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre de vino. ELABORACIÓN: Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir, agregamos la pasta y removemos para que no se pegue al fondo. Dejamos cocinar durante 9-10 minutos, y retiramos del fuego, ver ...
Ensalada murciana. Esta ensalada murciana es sencilla de preparar, aporta un sinfin de vitaminas y además podéis prepararla en cualquier estación del año. Se trata de una ensalada muy completa que se prepara muy fácilmente y que además aporta muchos nutrientes. La ensalada murciana es una rica ensalada de tomate, usamos la conserva de tomate que preparamos cada año en casa, y que sale riquísimo, p ...
Ingredientes: 500 gr. de lentejas cocidas y escurridas 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento 1 zanahoria rallada 2 latas de atún en aceite 100 gr. de sucedáneo de cangrejo rallado 6 pepinillos 3 huevos duros sal vinagre aceitunas y encurtidos para adornar crema de vinagre de módena Preparación: Se hacen las lentejas en casa o se ponen de conserva, las dos quedan muy ricas escurridas. Se trocea muy peque ...
