Sirope de café



Hoy os invito a disfrutar de una buena taza de café o sirope de café.
Un fabuloso sirope para hacer ricos postres y deliciosas recetas con sirope de café.

El café no solo es una bebida rica, también tiene un gran potenciador culinario. Y es rico en antioxidantes.
¿Sabías qué? El café se obtiene del arbusto del café.
Está se muele y tuesta para conseguir el polvo de café.

La cafeína que contiene funciona como estimulante, ayuda a disminuir la fatiga y la somnolencia.

Los últimos estudios afirman que se consumó ayuda a disminuir el riesgo de padecer diabetes y Alzheimer.

También ayuda a quemar grasas y mejora nuestro rendimiento físico.

Sirope de café


Sirope de café, ingredientes:

2 dl de agua.

200 gr de azúcar blanca.

1 taza de café de tueste natural.

Sirope de café,elaboración:1.-En un cazo ponemos el azúcar a calentar con el agua, sin remover. Cuando el azúcar comience a tener un color dorado y lleno de burbujas, lo retiramos del fuego y le añadimos la taza de café. Lo retiramos del fuego, vertemos en una jarra o vaso y lo dejamos enfriar.




Consejo: para que no se cristalice totalmente, puede añadirle una cucharada de café de mantequilla.

Puedes aromatizar el sirope de café con algún licor : melocotón, manzana verde o de cerezas.



En los próximos días podréis ver en mi blog algunas recetas que podemos hacer para navidades y comidas de fiestas con este exquisito sirope de café.

¡Merece la pena probarlo!

Si eres un buen gourmet y quieres probar otras delicias, también puedes consultar: bombones de queso con uvas y pasteles marroquíes.


bombones de queso y uvas


pasteles marroquíes



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

Delicatessen Postres

Una combinación ideal de plátano y café.Un postre exquisito y muy fácil de preparar... Hay que probarlo sin duda!!!! Para tres copas, según tamaño. 400ml. de café... ( dos tazas grandes). Al gusto: expresso, cappuccino , descafeinado, etc 2 plátanos grandes maduros 60 ml de nata liquida 8 galletas al gusto (yo tipo napolitanas) 2 cucharada de azúcar 35 gr. 2 hojas de gelatina Para la decorac ...

café chocolate postres ...

¿Cómo suelen terminar las comidas en familia los domingos? Muchos contestaréis que con un buen postre y un café, ¿verdad? ¿Qué os parece si unimos postre y café? Y, ¿qué tal si preparamos un postre súper fácil de café pero que también tenga chocolate? Pues de eso va este post: de lo fácil que es preparar una cuajada de café, de lo rico que es el sirope de chocolate casero y de que, una vez lo hag ...

Bizcochos magdalenas galletas ...

La degustabox del mes de Diciembre ha venido cargada de delicatesen! Para esta receta he elegido el sirope de sabor chocolate Mary Lee, ideal como acompañamientos de tartas, helados, tortitas y gofres. Pero por supuesto también puede formar parte de recetas algo más elaboradas y exquisitas, como estos cupcakes Hi Hat de café y sirope de chocolate. Es tan cremoso que seguro a todos gusta, además co ...

postre postre en copa postre navidad ...

Tanto si te gusta el café como si no te gusta, este postre deberias de probarlo. La copa de yogur griego con sirope de café, te ofrece una rica combinación de sabores que resultan muy agradable al paladar. El sirope de café, aunque parezca extraño no es nada dulce. Aun así, tiene un sabor espectacular en los postres. Si no eres muy goloso puedes probar este postre con yogur griego natural. ¡Verás ...

bebidas cafe cafetera italiana ...

No hay nada como un buen café para empezar el día o a cualquier hora. Para hacer un buen café en casa con una cafetera italiana Moka debemos seguir unos sencillos pasos. El café. El primero de todos es elegir un buen café en grano. Ya que al molerlo al momento disfrutaremos de todo el sabor y aroma. Encontramos 4 diferentes variedades: Robusta Liberica Arabica ExcelsaEl tueste. Tueste natural Tu ...

desayuno dulce de navidad granadas ...

Los fines de semana me gusta disfrutar de un desayuno más relajado y completo. Muy diferente de lo que desayuno cada mañana en el trabajo, un par de manzanas y poco más. Los pancakes de hoy los puedes comer en el desayuno, en la merienda o un postre sofisticado para cuando tenemos invitados en casa. Lo sencillo puede ser exquisito y sofisticado cuando lo acompañamos con productos de calidad y de ...

recetas postres dulces sin gluten

Como ya comenté en otro post, estoy haciendo un reto de pasar 60 días sin consumir azúcar y otros endulzantes refinados. Ya casi llevo un mes y no me está costando nada, pero tengo que reconocer que no la consumía a diario, sino cuando salía a comer fuera, en las recetas del blog o cuando me apetecía darme un capricho dulce de vez en cuando. Por eso he estado probando distintos endulzantes y estoy ...

Recetas

El caqui es un fruto tropical que está ahora de temporada y a nosotros nos gusta muchísimo por su sabor y su textura. Lo comemos muy a menudo tal cual, pero este año hemos aprovechado para hacer varias recetas con él, como por ejemplo esta gelatina con mascarpone y sirope de café, muy llamativa para Navidad o San Valentín. Ingredientes para 2 personas: - 1 caqui grande - 2 hojas de gelatina - 1 pi ...

general básicos

Cada vez que voy al supermercado, siempre me detengo por largo rato en el pasillo de los dulces, antes para comprarlos, ahora solo por curiosidad me pongo a leer las etiquetas para ver sus ingredientes ¡Es increíble lo engañada que estuve toda mi vida! Uno de los dulces que más me gustaba comprar, era el sirope (syrup) de chocolate, me confieso adicta al chocolate y no me perdía la oportunidad de ...

Torrijas

Este año la receta nueva de las torrijas viene con mi café preferido, Café bombón. Ya sabes que tengo otras versiones de este café en postres y no me cansaré de hacer cosas... Torrijas de café, muy buenas, pero si encima le añadimos leche condensada ya es para morirse. Y luego para comerla la acompañamos de una bola de helado de vainilla con sirope de caramelo, qué? qué me dices! Para no dejar na ...