Ya que vamos caminito del buen tiempo , va apeteciendo recetas fresquitas ,ricas ,rápidas de hacer y encima los más peques toman fruta de temporada . En esta época se llena de color los estantes de las fruterías , me encanta ver tanto color y variedad y las FRESAS son una de ellas ... cuando hace unos días Gaby de Las cosas ricas de Gaby nos propuso participar en un reto mensual {y yo me apunto a un bombardeo } al ver las fresas ricas de Huelva vi el cielo abierto SMOTHIE DE FRESAS.
Lo primero que hago es lavarlas muy bien , limpiarlas y cortarlas en taquitos que luego congelo , de esta forma puedo consumirlas en cualquier momento. Pero esta receta es básica podéis hacer cualquier otro rico batido con la fruta que más os guste , la que se está poniendo "pocha" como el batido express de plátano.
QUE ES UN SMOTHIE ? Es una bebida cremosa preparada a base de trozos y zumos de fruta, natural o congelada, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.
INGREDIENTES. { 2 personas }
150 gr de fresas limpias y congeladas.
125 gr de yogur natural griego .
25 gr de azúcar blanca.
ELABORACIÓN.
Necesitaremos una batidora , thermomix o cualquier robot de cocina.
Ponemos todos los ingredientes y trituramos hasta obtener un batido denso. En la thermomix batimos sin tiempo a velocidad 5 o 6 . Todo dependerá de lo triturado que queramos el batido.Si usamos la fruta ya congelada no hace falta que pongamos hielo .
Puedes adornar la boca del vaso o botellita con unos azucarillos de colores , y así el batido será más divertido aún .
Como veis en un batido rápido , perfecto para cualquier merienda Podemos hacerlos de infinidad de sabores , incluso variando el yogur griego por yogur de soja o por helado . Las piezas de frutas que se oxidan antes debido a las temperaturas la podemos utilizar en hacer un rico smothie , así le damos uso y hacemos recetas de aprovechamiento . Que son las mejores.
Nosotr@s estamos enganchados a estos deliciosos batidos y tu?
Cuál es tu sabor favorito ? No pensáis que es una manera divertida de tomar fruta ?
Nos vemos en ratín en los comentarios .
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Besos mil