Snack saludable de garbanzos en freidora de aire caliente 9 en 1 de Lidl
Hoy vamos hacer un snack saludable de garbanzos, para ellos usaremos la freidora de aire. He usado la freidora de aire 9 en 1 de Lidl, pero vale cualquier freidora de aire, o incluso un horno convencional en modo aire.
Esta receta viene a raíz del reto #alfabetosalado que dirige mi amiga Elena del blog Miss Pimienta. Arrancamos temporada y con alguna novedad. Pero de momento este mes en el sorteo han salido garbanzos y guindillas, no es apto para todos los públicos este último pero en casa nos encanta darle este toque como de que las cosas quieren picar, y en este caso son unos snacks de garbanzos con ese toque ¡¡super deliciosos!!
Espero que os guste la receta, he querido hacer un vídeo rápido para ponerlo que siempre me gusta, y además con la peque esto es lo más cómodo. Un saludo y os dejo con los ingredientes.
INGREDIENTES
• Un bote de garbanzos cocidos
• Comino (al gusto)
• Cúrcuma (al gusto)
• Pimentón ahumado (al gusto)
• 2 guindillas
• Hierbas provenzales
Todas las especias que quieras
Bebida de almendras, Almendrola
Colorante alimentario varios colores
Harina de castaña
Harina repostería Gallo
UTENSILIOS
Bol de cristal
Espátula de silicona
Freidora aire caliente
Freidora de aire
PREPARACIÓN:
1. Escurre un bote de garbanzos, puedes pasarlos por agua para quitar el líquido de conservación si quieres.
2. Pon en un bol amplio y agrega las especias que más te gustan, nosotros hemos puesto hierbas provenzales, cúrcuma, comino, ajo, y 2 guindillas, estas las hemos cortado con ayuda de una tijera.
3. Mezcla todo y pon en unas rejillas, mete a la freidora de aire (o al horno con aire precalentado) unos 15 minutos a 200 grados. En la mitad del tiempo si quieres puedes intercambiar las bandejas para que no se quede una mas crujiente que la otra (pero es opcional).
4. Saca y disfruta de estos crujientes y sabrosos garbanzos.
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Fuente: este post proviene de Patricienta y sus recetas, donde puedes consultar el contenido original.
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