Ajos confitados en olla lenta

Desde que tengo la olla lenta, hago más "conservas" con la idea de facilitar el tiempo en cocina, imprevistos, y porque me gusta probar cosas nuevas y ver si se adaptan a mi día a día y a mi cocina Hoy le toca a los ajos confitados. para ensaladas, preparaciones de comida, gazpachos, salmorejos...etc Conservan sus propiedades, es menos fuerte y se repiten menos. Se conservan bastante tie ...

Tenía una cantidad de ajos en casa que se me iban a poner malos y me vino a la idea está receta que no había realizado desde hace muchísimo tiempo…. Ajos confitados. Con los ajos confitados marcaremos la diferencia en nuestros platos, dando un aroma muy agradable y además nos durarán muchísimo tiempo en la nevera con lo que evitamos tener que tirar nada. Ya sabéis que me gusta hacer recetas ...

Costilla de cerdo en olla lenta con patatas Pues aunque aún no os he hablado por aquí de mi nueva olla lenta, lo haré muy pronto…pero las recetas que me salen ricas me gusta grabarlas y compartirlas y por aquí cae la primera. Se trata de unas costillas de cerdo con patatas. Las hemos cocinado en la olla lenta, y han quedado d ...

Pulled Pork en olla de cocción lenta Hoy vamos hacer un pulled pork en olla de cocción lenta, un clásico de los ricos y básicos para un montón de recetas. Lo puedes poner en tostadas, con pasta, con arroz blanco, en hamburguesa o bacadillos… las posibilidades son infinitas. Así que si no tienes una olla lenta, las posibilida ...

Lentejas en olla de cocción lenta Las lentejas son un clásico que no puede faltar en nuestra dieta, por todas las propiedades que aporta a nuestro organismo y por lo ricas que están. En esta ocasión voy a cocinarlas en la olla de cocción lenta, una olla que favorece los sabores de los productos. Además, lo vamos hacer de una manera ...

Sales a hacer recados y cuando vuelves a casa te encuentras esta maravilla lista en tu olla lenta, no se puede pedir nada más, verdad? bueno…un poquito de pan!! Ingredientes: 400g. bonito fresco 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 ajos unos granos de pimienta negra 2 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite sal Dorar unos minutos el bonito por los dos lados y reservar. P ...

Hoy vas a poder saber de que manera cocinar tus lentejas en olla lenta para que después las puedas añadir a ensaladas, acompañamientos de platos, en albondigas, hamburguesas, para realizar patés, etc. ¡Vamos a ponernos a ello! Ingredientes 1 vaso de lentejas Dupuy 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 trocito de jengibre 1 trozo de alga kombu, para hacerlas más digestivas 1 cucharadita rasa de sal ...

Desde que probamos la olla lenta, he de reconocer que muchas preparaciones van de cabeza ahí, no solo por lo fácil que se preparan sino por ese saborcito tan bueno que deja. Comenzamos nuestros pinitos en el mundo de la cocción lenta por una olla simple y barata, queríamos probar si se notaba diferencia y no gastarnos mucho en el proceso por eso adquirimos la olla de lenta de la marca Silvercrest ...

Estos tomates cherry los vi en el libro de cocina lenta de Marta Miranda. Lo único que he hecho es adaptar la receta a los gustos de mi familia. Para prepararlos utiliza la olla lenta más pequeña que tengas, la de 1,5 litros es ideal Una ensalada cambia completamente si añades unos tomatitos confitados; puedes preparar unas mini brochetas alternando taquitos de queso fresco con los cherry. Y, po ...

Hoy os traigo unas lentejas en olla lenta, es mi aportación de este mes para el reto Haz lo que te salga de la olla (lenta). Este mes, como han habido días de frío y la olla lenta es ideal para cocinar legumbres...fue la propuesta elegida, legumbres. Mi primera idea fue hacer un puchero andaluz pero como tenía atravesadas las lentejas en la olla...me dije a mi misma que tenía que conseguir una rec ...