' SOBRAS = TORTILLA '

Regresamos, en una nueva ocasión, a recurrir a las sobras, para preparar una cena. Hace unos días os publique una receta de tortilla al microondas "Tortilla de patatas y cebolla cuadrada." Pues con las sobras de la tortilla, con los restos de un pan casero, que también hice, aunque la masa me quedó demasiado blanda y quedo la hogaza, que más que hogaza parecía una empanada, un poco de s ...

El otro día, os publique una receta de tortilla Paisana, de seis huevos y como en casa solo somos dos bocas, pues como podéis imaginar sobro tortilla para medio barrio. Pues con algo de imaginación, se pueden preparar unos estupendos pinchos, con poco trabajo y utilizando sobras de una simple tortilla. Ingredientes (18 pinchos): 18 rebanadas de pan (la barra era muy delgadita) 18 trocitos de torti ...

Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras. La tortilla son sobras de un tortillon, a su vez de sobras de champiñones picantes. Ingredientes: 2 tomates ½ pepino Sal Aceite Sobras de tortilla de champiñones Rebanadas de pan de payes del día anterior Olivas Preparación: Como el pan estaba un poco pasado, es necesario preparar algo para darle jugosidad. Prepararemos una salsa, para untar ...

Como en casa no se tira nada y somos poco adictos a repetir comida, en esta ocasión opte por preparar este entrante con las sobras de una tortilla de patatas. Ingredientes (6 unidades): 6 daditos de tortilla de patatas 6 rodajas de chorizo de herradura muy picante 3 tomatitos cherri, grandes o 6 pequeños 1 guindilla en vinagre Preparación (10 minutos): Cortamos las sobras de tortilla en da ...

Hoy toca aprovechar sobras, la salsa de tomate que sobro de unas rodajas de merluza, una salchicha de Frankfurt y restos de una tortilla cuadrada. Receta de medallones de merluza con tomate frito de bote: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/04/medallones-de-meluza-con-tomate-frito.html Receta de tortilla cuadrada de sobras: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/04/tortilla-cuadrada-de-sobras-esp ...

Como en casa nada se tira, el otro día realizamos un tortillón de 6 huevos para aprovechar sobras de menestra cocida y los restos de unas patatas fritas de bolsa que estaban completamente triturados, pues, con los restos de la tortilla y dos panecillos de hamburguesa, surgió esta rica cena. Receta de tortilla de menestra y patatas de bolsa: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/02/tortilla-de-me ...

En casa siempre andamos aprovechando sobras, pero por ello no tenemos que realizar comidas aburridas, en este caso he optado por aprovechar guarniciones sobrantes de otras recetas y realizar esta original tortilla cuadrada, unida al trocito de pan que nos quedó para la cena y nos sobro un tercio de tortilla para alguna otra receta. Ingredientes (2 personas): 6 huevos Sobras de espárragos a la ...

Ingredientes: 3 Huevos Zanahorias babys Espinacas (congeladas) Guisantes Habichuelas (Judías Verdes) Calabacinos Puerros Pechuga de pavo Aceite de oliva Sal Preparación: En un bol batimos los huevos con un poquito de sal y reservamos. En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la verdura bien picadita. Añadimos la zanahoria, las espinacas,las habichuelas (judias verdes), los ...

TORTILLA DE PATATA Tortilla de Patatas INGREDIENTES: 4 huevos 1/2 kilo de patatas aceite de oliva sal PREPARACION: Pelar, lavar y cortar las patatas en laminas finas. Una vez puesto el aceite a calentar se echan las patatas, añadiendo un poco de sal y se fríen. Cuando se vean blanditas se apartan y es importante que escurran el aceite en un colador o en un plato con papel absorbente. Se baten l ...

Tortilla de coliflor Otra variedad de tortilla, para que no sea siempre la tortilla de patatas o la tortilla francesa… que como sabéis podéis echarle de todo porque admite cualquier ingrediente que tengáis por casa….  Yo hoy tenía una coliflor  y muchos huevos… así que para la cena pues que mejor que una tortilla de coliflor, que además admite la variedad de poder comerla en el p ...