Tabla de equivalencias para repostería

 

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Tabla de equivalencias, historia:

Tengo una amiga en facebook que se llama Karola Benavides Loera, un encanto de mujer, ni duerme jejeje. El caso es que hace poco le vi publicar esta tabla de equivalencias que seguro que a muchas personas les va a venir de maravilla, de hecho con esta tabla respondo a muchas preguntas de amigas, sobre todo americanas, que están acostumbradas a unas medidas diferentes a las nuestras en Europa.

Tras pedirle el pertinente permiso aquí os la dejo esperando que os sea de gran utilidad, ahora a ver si somos capaces de organizar una especie de diccionario de términos gastronómicos para saber como se llama un ingrediente en diferentes zonas del mundo.

Si quieres puedes descargarte la tabla de equivalencias con el siguiente enlace:

https://www.dropbox.com/s/w6hl7zzn0sbo7q1/Tabla-Equivalencias-Reposteria-corregido-grande.jpg

Hablando de bizcochos, quizás quieras ver alguno de ellos:

 

http://www.javier-romero.es/bizcocho-de-chocolate-blanco-con-pasas-borrachas/

 

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http://www.javier-romero.es/bizcocho-de-pina-receta-casera-paso-a-paso/

 

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http://www.javier-romero.es/bizcocho-de-naranja-con-chocolate-receta-casera/

 

 

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