Tabla de equivalencias para repostería

Tabla de equivalencias, historia: Tengo una amiga en facebook que se llama Karola Benavides Loera, un encanto de mujer, ni duerme jejeje. El caso es que hace poco le vi publicar esta tabla de equivalencias que seguro que a muchas personas les va a venir de maravilla, de hecho con esta tabla respondo a muchas preguntas de amigas, sobre todo americanas, que están acostumbradas a unas medidas dif ...

Tabla de Equivalencias Muchos de vosotros me comentáis que no entendéis las medidas en los ingredientes, ya que no se suele usar los gramos en Sudamérica y muchas personas nos siguen desde allí. Un amigo me pasó esta tabla de equivalencias que puede ayudar a mucha gente, ese es mi deseo. Esta es de nuestra página de postres, aunque no es tan completa como la anterior. Espero que te sirvan de ayud ...

No en todos los lugares utilizamos las mismas medidas al momento de cocinar, las recetas que leemos y nos gustan a veces no tienen esas medidas que solemos utilizar o las que estamos acostumbrados a comprar, es por eso que en este post no traigo una receta, sino una tabla de equivalencias para las anteriores y próximas recetas :-) Muchos están acostumbrados a cocinar, pesar y comprar gramos, much ...

Muchas veces nos encontramos recetas o instrucciones en cucharadas, en centilitros, decilitros, y a ver tenemos que reconocer, que estamos regular en matemáticas. Os traigo un recopilatorio de equivalencias, medida, abreviatura. etc. para tenerlas a mano. y poder recurrir a ellas. Como todo dossier de los que hago son ampliables para que todo quede recopilado, si piensas que debería incluir alguna ...

Tabla de conversiones para repostería y culinaria Hoy traemos una tabla de conversiones para repostería, ya que muchas veces encontramos recetas que nos dejan sin habla, pero vienen en tazas y tenemos cucharas, tenemos tazas vienen en gramos, dice cucharas, tenemos gramos, y así poco a poco nos vamos volviendo un lío hasta que practicamente desistimos de realizar la receta, o acudimos a tantos sit ...

Hoy traemos algo de información sobre el mundo de las tartas! Específicamente... sobre las porciones y equivalencias según el molde! Porque... no sé vosotr@s... pero nosotr@s al final, cada vez que tenemos que hacer alguna tarta o bizcocho, ya tenemos que ponernos a dar vueltas por internet: a ver qué cantidad sale, si lo podemos cambiar de molde para que nos vaya mejor, etc.! Así que hemos decidi ...

¡¡ Hola !!, es este post les presento una tabla de equivalencias muy útil para cuadrar los tiempos de horneado en función del tipo de horno que se emplee en cada caso. Marina Sweet ++

La Reposteria es un arte en el que “medir a ojo” no suele ser una buena opción. Qué darías en ese momento por tener una tabla de equivalencias entre tazas y gramos. Y es que con pasarnos simplemente por unos gramos podemos arruinar uno de nuestros platos favoritos y convertirlo en un postre demasiado empalagoso. Es por eso que te vamos a mostrar una guía muy práctica para detectar qué medidas nos ...

Esta obra es una práctica guía indispensable para conocer el contenido en carbohidratos con equivalencias UC/UP, fibra, proteínas y calorías de los principales alimentos, permitiendo comer de forma variada y sabrosa a los diabéticos de tipo I y tipo II. Ficha del libro Título: Tabla de alimentos para diabéticos Autora: Doris Fritzsche Editorial: Hispano Europea Precio: 5,00 ...

Desde que empecé a comprar las harinas en el Amasadero me di cuenta de que el tema de los tipos de harina es un jardín en el que fácilmente entras y más fácilmente aún te pierdes. Las hay ecológicas, integrales… de trigo, de centeno, de espelta y de cualquier cereal que se nos pueda ocurrir. ¡Hay hasta harina de garbanzos!. Algún día tengo que pensar alguna receta para usarla porque de verda ...