TALLARINES CON CHISTORRA Y CHAMPIÑONES

Muy sabroso Ingredientes 400 g de tallarines o cualquier tipo de pasta 150 g bacón ahumado Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela Un puerro grande o dos medianos Ajo granulado Media cebolla 250 g de champiñones 100 g de espinacas o brócoli u otra verdura que te guste 100 ml de soja Especias para pasta 200 ml de nata para cocinar 50 ml de leche (opcional) Sal con mesura Pimie ...

Ingredientes 400 g de espaguetis 150 g bacon ahumado Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela Un puerro grande o dos medianos 2 ajos Media cebolla 250 g de champiñones o espinacas o brócoli u otra verdura que te guste 100 ml de vino blanco Sal Piminta Preparación Mientras hierve la pasta, 8 minutos o cuando empiece a hervir apaga el fuego, se hará en unos minutos. Añade al a ...

Acompañamiento ideal Ingredientes 300 g de quinoa 2 ajos 1 cebolla fresca 150 g de champiñones 2 zanahorias medianas 1/2 calabacín Zumo de limón Ramitas de hierbabuena Sal Preparación Cuece la quinoa según las indicaciones del envase. Escurre y reserva. También se pueden usar los envases individuales ya preparados. En una sartén con aceite que cubra el fondo fríe ajo, cebolla troceados hasta q ...

Como siempre ando buscando restos en el frigorífico, en esta ocasión encontré un trocito de chistorra y opte por unirla a unos taquitos de beicon para realizar este arroz. Ingredientes (2 personas): 3 puñaditos de arroz 1 trozo de chistorra 1 blíster de taquitos de beicon (70 g) 1 pimiento italiano 1 cebolla 1 puñadito de almendras tostadas (no es necesario pelarlas) 3 ajos 1 vaso de vino blan ...