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Tarta Cincuenta sombras....

Esta tarta me la encargo una muchacha que esta "enganchada" tanto a los libros como a la película de las cincuenta sombras de grey y se la quería regalar a su marido por su cumpleaños.
En principio lo que me pedía era la mascara la corbata y las esposas encima de una tarta con fondant blanco. Eso si, tenía que ser de chocolate con relleno de ganaché de chocolate blanco que le encanta.
Mirando por Internet me fijé que la mayoría de las tartas estaban cubiertas con fondant negro y en forma de libro. Me puse en contacto con la muchacha y le comente que se la quería hacer en negro. Quedamos en eso pero no le comente que sería en forma de libro.
Bueno, al final este es el resultado y tengo que reconocer que disfrute moldeando las figuras!!
No os podéis imaginar la cara de sorpresa que puso a la hora de recogerla!! Le ha encantado!! Lo primero que dijo que la mascara se la guardaba en una vitrina que no se iba a comer!! jajajaja
Tengo que reconocer que me puse toda ancha y aliviada...(hasta soñaba con la tarta de los nervios que tenía) Como no he preparado muchas tartas con fondant me falta practicar. Al final quedo una tarta 25 x 40 cm de 6 kg de peso.
Y a vosotros os gusta?










INGREDIENTES
Para 1 plancha de bandeja de horno (hacen falta tres planchas)
5 huevos L
130g de azúcar
100g de aceite
100g leche
150g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de aroma de vainilla
3 cucharadas de chocolate en polvo
150g de chocolate negro fundido
Un chorrito de ron
Almíbar
100g de agua
100g de azúcar
1 copita de ron (añadir al almíbar hecho)
Ganache  (lo hice flojito y lo batí un pelin)
800g de nata (crema de leche) de montar
7 tabletas de chocolate blanco postres (que sea bueno)
Fondant para cubrir y decorar y colorantes para pintar en plateado.


Quiero aprovechar la entrada y enseñaros el lote de  muestras que me mando Arluy
Estas son las galletas que les compro a mis hijos desde que son pequeños!! Ahora vienen con mucho mas chocolate, pero del rico que no es nada empalagoso ya que hay muchos que pareen que estas comiendo azúcar con algo de chocolate!!Galletas Megachok

www.arluy.com









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