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Tarta de chocolate con galletas oreo




Buenos días! Hoy no me puedo entretener mucho con la entrada porque no tengo mucho tiempo, estoy saturada de trabajos para entregar en la uni, y es que hoy se acaba el plazo de uno de ellos.
El blog de Pilar es fantástico y esta receta que he hecho me ha encantado, es fácil, rápida y económica, así que... que más se puede pedir??
Yo lo he hecho en vasito, porque pensé que así comeríamos menos jejeje.
Un sabor a chocolate delicioso :)
¿Qué necesitamos?
- Para la base:
150 gramos de galletas oreo
50 gramos de margarina
- Para la crema
150 ml de nata (crema de leche)
150 gramos de chocolate
40 gramos de margarina
- Para la cobertura:
2 galletas oreo
¿Cómo la elaboramos?
1. Derretimos la margarina y la juntamos con las galletas previamente trituradas, y situamos la mezcla en la base del molde (en mi caso he hecho dos vasitos)
2. Introducimos en el congelador mientras hacemos la crema.
3. Troceamos la pastilla de chocolate, derretimos la margarina y llevamos a ebullición la nata (crema de leche). Cuando ésta esté lista, en el cazo echamos la margarina y el chocolate y dejamos dos minutos. Pasados estos minutos, removemos y echamos al molde.
4. Decoramos con las oreo y introducimos en el congelador al menos dos horas.
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