Llevo varios días para subir la receta!! pero se han puesto los 3 peques malos y no tengo tiempo de nada...
El martes fue el cumple de mi marido y preparé una tarta de chocolate super fácil de hacer y muy rica.
INGREDIENTES:
-200gr de galletas de chocolate (yo usé las dibus minis de gullón)
-3 cucharadas de margarina vegetal
-400ml de nata (crema de leche) vegetal (Schlagfix o Sure Whip)
-4 cucharadas de azúcar moreno
-3 láminas de gelatina o agar-agar
-1 cucharada de cacao puro en polvo
Preparamos un molde desmontable de unos 20cm.
Ponemos las láminas de gelatina en remojo, cubrimos con agua.
Trituramos las galletas de chocolate, derretimos la margarina vegetal en el microondas y mezclamos con las galletas, cubrimos la base del molde desmontable y metemos en la nevera.
En el vaso de la batidora ponemos los 400ml de nata (crema de leche) vegetal, el azúcar moreno y el cacao en polvo, mezclamos, cuando la gelatina se haya hidratado lo ponemos en el vaso y trituramos todo bien durante unos minutos hasta que no queden grumos.
Vertemos la mezcla en el molde y metemos en la nevera unas 4h, desmoldamos y espolvoreamos por encima un poco de cacao en polvo.
Super rica!!!
Besos
Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
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