Blog de cristinacolls92 Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Normal

Tarta de Chocolate y caramelo

Hoy os traigo una tarta super super rica!!! eso si si estas a dieta mejor ni la veas!
Es una adaptación de la receta de la tarta de Snickers de mi querida Alma obregon!!
Y aunque no lo parezca os prometo que no es para nada, empalagosa! y mirad que lleva el sirope de chocolate y sirope de toffe!!
Ingredientes para una tarta de 20cm de diámetro
3 huevos
150g harina
150g azúcar
90ml aceite de girasol
60g cacao en polvo
1 cucharadita de levadura
100ml agua hirviendo.
para el relleno
ganache de chocolate con leche,
150ml nata (crema de leche) para montar
150g chocolate con leche.
Sirope de chocolate
y sirope de caramelo.
Para decorar 3 barritas de Snickers.


En primer lugar hacemos el ganache.
Ya sabéis poner la nata (crema de leche) al fuego y cuando vaya a empezar a hervir la retiráis y verterla sobre el chocolate troceado, remover hasta que el chocolate se funda.
Encender el horno a 180º
Mezclar al aceite con el azúcar y agregar los huevos uno a uno.
Añadir la harina, el cacao y la levadura previamente tamizados.
Por ultimo agregar el agua hirviendo a la mezcla, quedara una masa muy liquida así que cuidado!!
y hornear unos 40 min o hasta que al pincharlo con un palillo salga seco.
No desmoldar hasta que el bizcocho este frió por completo, a mi se me rompió por un lado!
Cortarlo en dos o tres partes, en cada parte ponerle una fina capa de ganaché, sirope de chocolate y de caramelo.
Forrar la tarta con ganaché pero muy fina la capa, sino sera muy pesada y por encima ponerle las barritas de Snickers a trocitos y por encima un poco mas de sirope.
Es verdad que la presentacion no es muy "fina" que digamos, pero esta de muerte!!
Un besitoo
Fuente: este post proviene de Blog de cristinacolls92, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Top 10 de recetas favoritas

Muy buenas!! hoy quiero haceros un recopilatorio de mis 10 recetas favoritas del blog! Palmeritas de jamon y queso Estas palmeritas están deliciosas y siempre que tengo invitados en casa las hago, ya ...

Cupcakes de Mango

Buenas!!! Hoy os traigo unos deliciosos cupcakes de mango!Resulta que la otra tarde estaba haciendo la compra y mientras estaba en la sección de la fruta vi un mango que estaba en su punto, súper madu ...

Mega cookie

Muy buenas! Ya se que he estado bastante ausente por una temporada pero es que el trabajo no me da un respiro, y luego cuando llegó a casa estoy tan cansada que la verdad poco hago. Esta receta la hic ...

Tartaleta de fresas

Hoy os traigo una receta muy sencilla y que esta súper buena!!Resulta que un amigo nuestro se acaba de mudar y para celebrarlo hicimos una cena, mi amigo hizo la cena, una rica tortilla de patata, que ...

Recomendamos

Relacionado

general

TARTA DE CARAMELO Y CHOCOLATE

Esta tarta la hice porque mi marido me pidió que hiciera algo para hacerle una despedida a una compañera de trabajo que se marchaba. Aunque parezca que será muy dulzona, no lo es en absoluto, ¡¡el caramelo y el chocolate juntos son deliciosos!!.Aprovechando que galletas CORAL me había mandado unas muestras de sus productos, decidí que sería ideal para probarlos. Es muy fácil, está muy rica y no ne ...

recetas postres

TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADO

Hola cielitos, por fin os puedo enseñar la tarta que hice para el cumpleaños de una servidora. Por H o por B hacía dos años que no me hacía una tarta de cumpleaños. Las reposteras blogueras, tenemos una gran contradicción este día tan señalado, ya que 44 primaveras no se cumplen todos los días. Por un lado tienes la presión de: - ¿A ver que tarta te haces para tu cumple? - ¿Menu ...

caramelo caramelo salado chocolate ...

Tarta de chocolate con leche y caramelo salado

Más caramelo salado. No puedo evitarlo, me encanta. Puedo comérmelo a cucharadas. Montones de cucharadas. Solo hay dos soluciones: no tenerlo cerca, porque si tengo acabo con él, o hacer tartas (y compartirlas, si no estamos en las mismas) para que se acabe antes. Así que eso hice con las dos últimas reservas de caramelo salado que cayeron en mis manos: esta tarta. Dos veces. Base casera, chocolat ...

recetas postres dulce tartas ...

Tarta de caramelo y chocolate

Sandra Novo La receta de hoy, una tarta de caramelo y chocolate, es una delicia para amantes de lo dulce y, muy especialmente, para adoradores, que los hay, del chocolate amargo. No voy a engañar a nadie diciendo que es ligera  o light, para nada, os puedo decir que es más bien todo lo contrario, lo que se llama una bomba en toda regla. En realidad es un postre bastante sencillo, son necesarios ...

recetas postres

BARRITAS DE CHOCOLATE Y CARAMELO

Hoy traigo un pequeño capricho protagonizado por la genial pareja chocolate y caramelo, es una imitación de las barritas que venden en las tiendas y que la verdad que a mi me pirlan, así que me he decidido a hacerlas espero que os guste esta versión. INGREDIENTES: Galleta: - 115 g de mantequilla pomada - 175 g de harina - 50 g de azúcar Toffee: - 100 g de azúcar - 120 g de n ...

recetas postres calabaza caramelo ...

Tarta de calabaza y caramelo

Siempre dicen que si la vida te da limones, hagas limonada. Pero...¿y si la vida te da calabazas? ¿Haces calabazada? No se ni si ese palabro existe. Pero a mí me han dado muchas calabazas, literalmente. Tengo un abuelo muy exagerado, al que le dije que me trajera un par de calabazas de su huerto para hacer alguna receta, y viene el hombre, con nada más y nada menos, que con 32 calabazas, unas 30 m ...

general reposteria-bolleria

Tarta de peras y mousse de caramelo

En esto de la pastelería empiezas con un bizcocho de yogourt pero, si te pica el gusanillo, nunca sabes donde acabarás ... De momento, y después de la aventura del tronco de Navidad, os traigo una tarta especial, de esas que hay que tener en el repertorio para grandes ocasiones. Aunque lo parezca no es una preparación difícil, si un poco laboriosa, pero con buena organización, e incluso haci ...

general caramelo chocolate ...

Tarta de chocolate con caramelo y nata!

Tarta de chocolateTata de chocolateTarta de chocolateno me digáis que no os apetece ya.Además con salsa de caramelo madre mía no es de las tartas de dieta nono, esta tarta es para hacerla la típica semana que ha ido fatal, que todo ha salido mal y que cuando llega el sábado solo quieres estar en el sofá, con la manta, una peli y una buen trozo de tarta de chocolate con caramelo y nata.Sabéis de qu ...

daskalidès chocolatier canarias tarta tarta caramelo ...

Tarta de chocolate y caramelo

Hoy es día de tarta; de disfrutar de una buena porción de tarta de caramelo (toffe) con chocolate. Una tarta con ricos aromas y sabores. Además, es visualmente muy apetecible. La tarta tienen un bizcocho tierno y esponjoso que es toda una delicia. También, lleva un rico relleno de crema de caramelo y mantequilla y una fabulosa cobertura de chocolate negro y caramelo. Para decorar la tarta utilicé ...

recetas postres fechas especiales postres ...

WHITE CHOCOLATE CARAMEL CHEESECAKE - TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO CON CARAMELO

Una tarta exquisita, para fiestas, contundente y calórica a más no poder, pero, deliciosa para darse un caprichito de vez en cuando. A mi marido, las tartas de queso son las que más le gustan, así que voy probando alternativamente unas y otras para que no se aburra, el problema es cuando le pregunto cuál quiere y el pobre ya no sabe ni qué contestar, son ya un montón las que he hecho y las que aú ...