Hoy la entrada va de tartas de cumpleaños, me he pasado la semana organizando las dos tartas, pero el resultado ha valido la pena.
La primera era para un cumpleaños sorpresa de mi vecina Belén, y la segunda para una amiga de la prima Gema. Había diez años de diferencia entre las cumpleañeras, y por falta de tiempo, pensé en hacer las dos tartas iguales, así que las flores y en colores rosas, fueron una buena opción.
Por dentro bizcocho de chocolate blanco, mermelada, y ganache de chocolate negro.
Os dejo unas fotos más. Besos