Hola amig@s:
Yo soy de las que piensan que para aprender hace falta practicar. Así que como aún no sé muy bien como va esto, sigo poniendo mientras mis recetillas.
Alguien puede decirme como debo hacer para ver las publicaciones del resto de amigos???
Ya os dije que soy algo patosilla... cosas de la edad jamia!!!
Hoy os dejo otro rico postre, como los anteriores. Está elaborado en Thermomix, pero si queréis hacerlo al modo tradicional lo podéis ver en mi blog, Cocina compartida, http://cocinadeandarporcasa.blogspot.com.
Espero que os sirvan, si es que los veis jajjaja, como sugerencias para estos días que se avecinan.
Ingredientes :
Una base de galletas ya preparada
6 quesitos en porciones
500 ml de leche
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
2 sobres de cuajada Royal
Preparación:
Lo primero será preparar la base de galletas y para ello trituraremos un paquete de galletas tipo María con 80 gramos de mantequilla o margarina.
La aplastamos bien sobre un molde y llevamos al frigo mientras hacemos la tarta.
Otra opción es meterla al horno unos pocos minutos, yo suelo hacerlo así y me queda luego una base más crujiente.
En el vaso de Thermomix ponemos todos los ingredientes y programamos unos pocos segundos en velocidad 5 para mezclar bien todos los ingredientes.
De nuevo volvemos a programar, esta vez 7 minutos / 90º / velocidad 3.
Vertemos en el molde reservado y dejamos cuajar, una vez cuajada la llevamos al frigorífico hasta el momento de usar.... mejor durante unas horas.
Decoramos a gusto, con gelatina, mermelada o bien podemos tomarla sola, tal cual.
Muy fácil y rica... espero que os haya gustado!!!
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