Ingredientes para 8 comensalesQueso 1/2 kg. leche condensada 1 brick yogurt 2 unidades zumo de limón 1 unidad maicena 30 gr. mantequilla 1/2 de bote harina 60 gr. Se mezcla el queso, en trozos, con el yogurt y se añaden las yemas, la leche condensada, la ralladura y el zumo de limón, y la maicena. Se tritura todo hasta conseguir una pasta cremosa. Montar las claras a punto de nieve y mezclarlo ...
Ingredientes para 8 comensalesQueso 1/2 kg. leche condensada 1 brick yogurt 2 zumo de limón 1 maicena 30 gr. mantequilla 1/2 de bote harina 60 gr. huevos 5-6 Se mezcla el queso, en trozos, con el yogurt y se añaden las yemas, la leche condensada, la ralladura y el zumo de limón, y la maicena. Se tritura todo hasta conseguir una pasta cremosa. Montar las claras a punto de nieve y mezclarlo to ...
Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 500 gr. harina 8-10 cucharadas huevos 4 unidades maicena 1 cucharada Se echa el queso, la harina y los huevos y se tritura todo.Se añade una cucharada de maicena y se vuelve a triturar. Echar todo a un molde engrasado, y se mete 24-26 minutos de horno a 185 º. Dejar reposar y desmoldar, si quieres ya en la fuebte de servir añadir un poco de ...
Ingredientes para 6 comensales Yogurt de limón 1 unidad azúcar 150 gr. harina 150 gr. huevo 3 unidades ralladura de limón 1 cucharadita levadura 1 cucharada limón (corteza) 1 unidad canela en rama 1 ramita mantequilla 2 cucharadas azúcar glasé 250 gr. nata líquida 1 cucharadita zumo de limón 1/2 unidades colorante alimenticio amarillo 3 gotas aceite de oliva 1/2 de taza Poner el aceite, la canel ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 1 kg. azúcar 300 gr. harina huevos 4 unidades sobre de levadura 1 unidad mantequilla 3 cucharadas anís 1 copa Pelar y cortar muy picaditas las manzanas. Reservar 1 y media para el adorno final. Añadir a las manzanas un poco del azúcar y el anís. A parte batir los huevos, azúcar, harina y el royal. Añadir la mantequilla fundida. Añadir esta mezcla a ...
Ingredientes para 6 comensalesGalletas 150 gr. mantequilla 90 gr. azúcar 250 gr. queso de untar 600 gr. huevo 3 unidades yemas de huevo 1 unidad zumo de limón 1 cucharada Comenzaremos con la preparación de la masa: Remoja las galletas en leche y tritura. Añade la mantequilla y 1 cuchara sopera de azúcar, luego metelo al horno 10 min. a 160º. Posteriormente hacemos el relleno: Batimos lo ...
Ingredientes para 6 comensalesRequesón 400 gr. leche condensada 200 gr. huevo 4 unidades ralladura de limón mantequilla 1 cucharada [imagen=1824431] Batir los huevos en un cuenco, ligeramente, como para tortilla. Añadir el requesón, la leche condensada y la ralladura de limón y batir con la batidora hasta conseguir una crema homogénea. Untar un molde redondo con borde alto con la mantequilla y v ...
Ingredientes para None comensalesHarina 125 gr. azúcar en grano 1 cucharada huevos 2 unidades mantequilla 60 gr. leche 1/4 l. uvas de corintio 1/2 kg. naranja 1 unidad azúcar glasé 1 cucharada hojas de menta 2 unidades vino 1 vaso azúcar 6 cucharadas canela 2 ramas Se coloca la harina, el azúcar (1 cucharada), los huevos y la mantequilla (30 gr.) a punto de pomada en una jarra y se vierte la leche ...
Ingredientes para 4 comensalesHarina integral 200 gr. azúcar moreno 200 gr. mantequilla 125 gr. huevos 5 unidades levadura 1 sobre manzanas 2 unidades clavo molido 1 cucharada vainilla en polvo 1 cucharada nuez moscada 1 cucharada canela en polvo 1 cucharada limón 1 unidad Se mezclan en un bol la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo. Mezclar aparte: la harina, la levadura y las especies, ta ...
Ingredientes para 8 comensales Almendras 200 gr. mantequilla 100 gr. huevo 6 unidades limón 1 unidad canela en polvo 2 cucharaditas azúcar 6 cucharadas Batimos la mantequilla con 4 cucharadas de azúcar y 1 de canela. Batimos los huevos con la ralladura de limón, hasta que estén espumosos. Añadimos las almendras, reservando 2 cucharadas. Mezclamos ambas cremas hasta que se unan perfectamente. Ve ...
